Sotare med färskpotatis
Sotare med färskpotatis är ett enkelt recept på Gästriklands traditionella landskapsrätt. Du gör den av potatis, strömming och flingsalt. Utsökt att servera med smakrikt dillsmör.
Ingredienser
4 portioner
1 kg färskpotatis
1 kg hel strömming eller urtagna strömmingar (16 urtagna strömmingar motsvarar ca 700 g)
1 msk flingsalt
Gör så här
Har du lagat receptet?
Kommentarer