Sotare med citronolja

2
3
Sotare med citronolja

Sotare med citronolja, eller stekt strömming som du serverar med en smakrik olja på citron, vitlök och gräslök. En enkelt tillagad fiskrätt med strömmingar som passar vardagens middagar med lite potatis vid sidan.

Ett recept från:
Buffé nr 12, 2003

Sotare med citronolja

Ingredienser

4 portioner
2 msk mild olivolja
2 tsk citronjuice
1/2 tsk finhackad vitlök
2 msk finhackad gräslök
16 hela, urtagna strömmingar
2 msk flingsalt

För alla

Innehåller inte gluten, laktos, mjölkprotein eller ägg. Servera med potatismos som passar vid respektive allergi.

Gör så här

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

2

Kommentarer

Milla

2004-02-18

Ohh så gott - och så lätt lagat.

Milla

2004-02-18

Ohh så gott - och så lätt lagat.

Frida

2003-12-28

Underbar vardagsrätt. Citronolja piffar upp anrättningen och gör den därför också lämplig som bjudrätt. Föredrar pressad potatis till och en fräsch grönsallad. Nog så salt för barnen.