Sotare

Betyg 0 av 5.
0 personer har röstat
0
Sotare

Sotare är strömming som har marinerats i olivolja, rödvinsvinäger och vitlök. Grilla strömmingen ute eller i ugn och servera den i vitt bröd med tomat och lök eller på midsommarvis på knäckebröd med färskpotatis, gräddfil och gräslök. Somrigt gott!

Ett recept från:
Buffé nr 5, 1996

Sotare

Ingredienser

4 portioner
1 kg  strömming (orensad)
salt

Marinad

1/2 dl  olivolja
2   lagerblad
2   vitlöksklyftor
1 tsk  kryddpepparkorn
2 msk  rödvinsvinäger

Gör så här

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Betyg 0 av 5.
0 personer har röstat

Kommentarer

Testa liknande recept

Tonys gravade strömming
Betyg 5 av 5.
2 personer har röstat
Över 60 min att tillaga
Surströmmingsklämma
Betyg 4.9 av 5.
8 personer har röstat
Under 45 min att tillaga
Katarinas ättikströmming
Betyg 4.7 av 5.
7 personer har röstat
Under 60 min att tillaga
Sotare med färskpotatis
Betyg 3.2 av 5.
6 personer har röstat
Under 45 min att tillaga
Sotare med citronolja
Betyg 4.5 av 5.
2 personer har röstat
Under 30 min att tillaga
Under 60 min att tillaga