Hej!

Du verkar ha en gammal webbläsare. Uppdatera för att få ut det mesta av ICA.se.

45 MIN | Medel

Soppa makaron

En mumsig och värmande soppa med makaroner, lök, tomater, basilika och grönsaksbuljong. Du serverar denna soppa makaron med ostsmörgåsar. Gott och enkelt!

Gör så här

Bra att veta när du ändrar antalet portioner

Detta recept är gjort för 4 portioner. När du ändrar antalet portioner så ändras också mängden i ingredienserna. I vissa fall kan detta resultera i att tillagningstiden behöver justeras.

  1. Skala och hacka löken. Fräs den i lite matfett några minuter i en gryta, stor nog för soppa.
  2. Skölj och skär tomaterna i stora bitar. Tillsätt tomathacket, snäckmakaroner, basilika och grönsaksbuljong. Låt soppan koka ca 20 minuter. Smaka av med salt, peppar och ev mer basilika.
  3. Servera med ostsmörgåsar.

Ingredienser

Portioner: 4
  • 1 gul lök
  • smör eller margarin
  • 6 stora tomater
  • 1 dl snäckmakaroner eller liknande
  • 1 tsk basilika
  • 1 l grönsaksbuljong (på tärning)
  • salt och peppar
  • bröd
  • ost
Lägg till i inköpslistan