Soppa makaron

Name: Soppa makaron
Total time: 45 min
Yield: 4
Ingredients: 1 gul lök; smör eller margarin; 6 stora tomater; 1 dl snäckmakaroner eller liknande; 1 tsk basilika; 1 l grönsaksbuljong (på tärning); salt; peppar; bröd; ost

Under 45 min 10 ingredienser Medel

En mumsig och värmande soppa med makaroner, lök, tomater, basilika och grönsaksbuljong. Du serverar denna soppa makaron med ostsmörgåsar. Gott och enkelt!

En tom tallrik med bestick och en grön kvist

Ingredienser

4 portioner

1 gul lök

smör eller margarin

6 stora tomater

1 dl snäckmakaroner eller liknande

1 tsk basilika

1 l grönsaksbuljong (på tärning)

salt

peppar

bröd

ost

Läs mer om ICA-appen

Gör så här

Skala och hacka löken. Fräs den i lite matfett några minuter i en gryta, stor nog för soppa.

Skölj och skär tomaterna i stora bitar. Tillsätt tomathacket, snäckmakaroner, basilika och grönsaksbuljong. Låt soppan koka ca 20 minuter. Smaka av med salt, peppar och ev mer basilika.

00:20:00

Servera med ostsmörgåsar.

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?