Servera salta, smarriga mandlar som tilltugg under julfirandet. Mandlarna får en söt smak av socker och kanel innan de saltas. Låt de sedan svalna innan du serverar.
Ett recept från:
Buffé
nr 11,
2011
Fri från gluten, laktos, mjölkprotein och ägg.
Har du lagat receptet?
Kommentar
Malin
2011-12-20Koka kortare, när sockret kristalliserats fick jag det inte att smälta igen. Försök 2 konstaterade jag att det oxå gäller vara snabb när mandlar etc är i smeten, se till få ut på plåt snabbt innan sockret kristalliseras. Gott, ta m fördel mer salt.