Snabba frallor

Betyg 4.6 av 5.182 personer har röstat
Receptet har 84 kommentarer
Snabba frallor

Snabba ljusa frallor som bara behöver jäsa i 15 minuter. Utmärkta att svänga ihop när du vill ha nybakt bröd till frukost eller soppan.

Nybakade runda frallor på en skärbräda med en rutig bakduk i bakgrunden.

Ingredienser

8 st
25 g färsk jäst
25 g smör
1 dl vatten
2 dl mjölk (3 %)
1/2 msk strösocker
1 tsk salt
400 g vetemjöl (motsvarar ca 6,5 dl)
3 dl vatten till formen

Gör så här

00:05:00
00:15:00
00:12:00

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Kommentarer

(84)
  • Annica

    Jag är lärare i hem och konsumentkunskap och detta recept fick åka 9 göra när de skulle ha prov. En utmaning kan vara att förstå recept och just detta med att ha i vatten i en form under bröden kan lätt missas. Mina elever lyckades både förstå receptet och gjorde otroligt goda bröd. Så idag ska jag själv göra dem.

  • Carolina

    Vi bakar typ alltid de har frallorna för att de är så goda 😋

  • Dafina

    När jag bakade detta recept första 2 gångerna så skulle man låta degen jäsa i 45 min i bunkern först sen 15 min när Man delat i bitar. Finns de rätt och fel på detta egentligen?

    ICA-köket

    Hej Dafina! I detta recept jäser man degen bara 1 gång i 15 minuter efter man delat den i bitar. Det är det fina med receptet, att de är så snabbgjorda. Vänliga hälsningar Leif

  • Stina

    Min absoluta frall-favorit! Brukar variera och blanda mjölsorter samt pensla med mjölk eller ägg och ha på nötter/fröer/flingsalt innan de går in i ugnen. Dessa uppskattas av hela familjen!

  • Anita

    Om man vill ha flingsalt på. Strör man på det före eller efter jäsningen?

    ICA-köket

    Hej Anita! Efter jäsningen blir nog bäst. Vänliga hälsningar Leif

  • Pirjo

    Det är 1 dl vatten och 2 dl mjölk som degspad, 3 dl vatten som nämns i slutet av receptet är till ugnen för att skapa ånga. Bröden ser väldigt fina ut i ugnen just nu. Jag tillsatte lite brödkryddor för mer smak.

    1 gillar
  • Nina

    Jag fattar inte, det står att man ska blanda i vatten och mjölk i smöret. Men vattnet i receptet ska vara till ungsformen? Degen blir ju bara en smet med 2dl mjölk och 3dl vatten?

    ICA-köket

    Hej Nina! Pirjo var snabbare än mig att svara. Lycka till. Vänliga hälsningar Leif

  • Ida

    Ska man sätta på ugnen precis när frallorna ska in? Eller innan man börjar?

    ICA-köket

    Hej! Ugnen ska vara 250 grader varm när frallorna sätts in. Lycka till, vänliga hälsningar Leif

  • Elisa

    Snabba och enkla men jättegoda frallor. Dessa blir mina favoritfrallor till frukost/brunch/kvällsfika tillsammans med hemkunskapens (gula boken) scones

  • Anders

    Blev som beskrivningen förutom att mjölet på bilden inte står med i beskrivningen, så kör på lite mjöl innan bakning så ser de likadana ut.

This site is protected by reCAPTCHA and the Google Privacy Policy and Terms of Service apply.

Näringsvärde per st

Näringsvärdet är beräknat per fralla.
Energi924 KJ / 221 kCal
Fett4 g
Salt1 g
Kolhydrater39 g
Protein6 g

Testa liknande recept

  • Lätt lantbröd
    Betyg 4.4 av 5.1024 personer har röstat
    Receptet har 182 kommentarer
    Receptet tar Över 60 min att tillaga
    Receptet har Medel svårighetsgrad
  • Enkla tunnbrödssnittar
    Betyg 3.2 av 5.5 personer har röstat
    Receptet har 1 kommentarer
    Receptet tar Under 30 min att tillaga
    Receptet har Medel svårighetsgrad
  • Banh mi - vietnamesisk macka
    Betyg 4.3 av 5.7 personer har röstat
    Receptet har 2 kommentarer
    Receptet tar Under 30 min att tillaga
    Receptet har Enkel svårighetsgrad
  • Surdegsfrallor (nattjästa)
    Betyg 4.7 av 5.3 personer har röstat
    Receptet har 1 kommentarer
    Receptet tar Över 12 timmar att tillaga
    Receptet har Medel svårighetsgrad
  • Sandwich med tonfiskpastej och grönsaker
    Betyg 4.5 av 5.2 personer har röstat
    Receptet har 1 kommentarer
    Receptet tar Under 15 min att tillaga
    Receptet har Enkel svårighetsgrad
  • Mörkt filmjölksbröd
    Betyg 4.5 av 5.366 personer har röstat
    Receptet har 116 kommentarer
    Receptet tar Över 60 min att tillaga
    Receptet har Medel svårighetsgrad