Snabb aioli
Piffa upp middagen med en snabb aioli som blir klar på nolltid. Istället för att vispa och hälla med exakt precision så tar du hjälp av en klassisk stavmixer. Tillsätt alla ingredienser och för ner din stavmixer i botten och för den sakta uppåt. Sedan är det klart!
Gör så här
Tänk på att alla ingredienser håller samma temperatur och att mixa dessa i en hög smal bunke (max 8 cm i diameter).
Har du lagat receptet?
Kommentarer
264 stKan man göra aioli efter detta recept med spad från kikärter i stället för ägg? Margarita
Gunvor
Hej Gunvor! Det är inget vi har provat. Men använd gärna detta recept https://www.ica.se/recept/kikartsmajonnas-utan-agg-720310/ och pressa i lite vitlök, så har du en Aioli med spad från kikärter. Lycka till. Vänliga hälsningar Leif
ICA-köket
Ta bort senapen och ta två äggulor i stället för ett ägg. Blir perfekt!
Per
Varför senap i en aioli? Det var inte gott!
Peter
Blandade allt utom oljan som jag hällde i, i en tunn stråle medan jag körde stavmixern. Sluta tillsätta olja när aiolin hade en go konsistens. Perfekt resultat!
Eline
Såsen (vi kan inte kalla den aioli) gick inte ihop.
Avenir
Supergod och enkelt. Går väldigt snabbt att göra.
Jan
Och det fungerar!
Karin
Bra Magnus, gjorde exakt som du. Blev toppen!
Johan
Jag har gjort mycket aioli, men då detta recept verkade så enkelt så följde jag det utan avvikelser. Aiolin gick inte ihop, blev eu tom sås. Satte in den i kylen, mixade igen, samma resultat. Lösning: ny skål, i med en äggula och lite citronsaft. Håll långsamt i såsen, vispa med vanlig visp under tiden - perfekt aioli!
Magnus
Bästa aiolin och busenkel att göra 😋
Christer