Smørrebrød - Räkor i pyramid, HC Andersen, Brandmannens vickning

14
0
Smørrebrød - Räkor i pyramid, HC Andersen, Brandmannens vickning

Vill du testa på att göra dina egna smörrebröd? Här nedan finner du bland annat recept på smarriga smörrebröd med smak av räkor, bacon, kyckling och morötter.

Smørrebrød - Räkor i pyramid, HC Andersen, Brandmannens vickning

Ingredienser

1 portioner

Räkor i pyramid

50 g räkor skalade
1 skiva franskbröd eller surdegsbröd
smör till brödet

HC Andersen

1/2 skiva rågbröd
smör till brödet
5 knaperstekta baconskivor
1/2 skiva leverpastej
1 skiva köttgelé
3 tomatskivor
1 msk nyriven pepparrot
1/2 tsk hackad persilja

Brandmannens vickning

1/2 skiva rågbröd
smör till brödet
4 rökta potatisar
2 knaperstekta baconskivor
1 msk friterade morotsstrimlor (se recept nedan)
1 tsk hackad gräslök
2 msk hönssallad (se recept nedan)

Friterade morotsstrimlor

1 morot
olja till fritering
salt

Hönssallad

1 liten kyckling
200 g kryddmajonnäs (se recept nedan)
500 g sparris
100 g champinjoner
ev 1 msk konjak

Kryddmajonnäs

2 äggulor
1 tsk salt
1 msk matättika
5 dl olja
1 tsk HP-sås
1 tsk worcestershiresås
1 tsk dijonsenap
1 tsk soja
1 tsk citronsaft
salt och peppar
2 msk crème fraiche

För alla

Innehåller gluten, laktos, mjölkprotein och ägg.

Gör så här

Räkor i pyramid

HC Andersen

Brandmannens vickning

Friterade morotsstrimlor

Hönssallad

Kryddmajonnäs

Vad tyckte du om receptet?

14

Kommentarer