Smörrebröd med rostbiff, gurksallad och avokadomajonnäs

Name: Smörrebröd med rostbiff, gurksallad och avokadomajonnäs
Total time: 30 min
Yield: 8 st
Ingredients: 2 saltgurkor; 1 dl syltlök; 1/2 kruka persilja; svartpeppar; 1 avokado; 1 dl majonnäs; 1 msk hackade dragonblad i vinäger; 1/2 dl rostad lök; salt; 8 skivor kavring; 1 msk smör (till bröden); 8 små salladsblad (gärna huvudsallad); 8 skivor rostbiff

Under 30 min 13 ingredienser Medel

Det här smörrebrödet med rostbiff görs på kavring och toppas med gurksallad och avokadomajonnäs. Perfekt att bjuda på om man dukar upp en buffé – men visst är den lika god att äta en vanlig lunch!

Ingredienser

8 st

Gurksallad

2 saltgurkor

1 dl syltlök

1/2 kruka persilja

svartpeppar

Avokadomajonnäs

1 avokado

1 dl majonnäs

1 msk hackade dragonblad i vinäger

1/2 dl rostad lök

salt

Montering

8 skivor kavring

1 msk smör (till bröden)

8 små salladsblad (gärna huvudsallad)

8 skivor rostbiff

Läs mer om ICA-appen

För alla

Gör så här

Gurksallad: Skär gurkorna i små tärningar. Hacka syltlöken grovt. Finhacka persiljan. Rör samman och krydda med svartpeppar.

Avokadomajonnäs: Dela och kärna ur avokadon. Gröp ur avokadoköttet och skär det i centimeterstora kuber. Blanda samman avokado, majonnäs, dragon och lök. Smaka av med salt och peppar.

Montering: Skär bort kanterna på brödet. Bred på smöret och avokado- och dragonmajonnäsen. Lägg på salladsblad och rostbiff. Toppa med gurksalladen.

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Kommentarer

Energi1150 KJ / 275 kCal

Fett18 g

Salt1 g

Kolhydrater17 g

Protein103 g

Testa liknande recept

Kebabmacka med vitlöksdipp och snackgurka
Betyg 3 av 5.1 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
Receptet tar Under 30 min att tillaga
Receptet har Enkel svårighetsgrad

Nougattoast med jordgubbar och apelsin
Betyg 5 av 5.1 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
Receptet tar Under 30 min att tillaga
Receptet har Enkel svårighetsgrad

Macka med stekt inlagd strömming, dillyoghurt och picklad morot
0 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
Receptet tar Över 60 min att tillaga
Receptet har Enkel svårighetsgrad

Fattiga riddare med hasselnötskräm, banan och strössel
Betyg 3.5 av 5.4 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
Receptet tar Under 15 min att tillaga
Receptet har Enkel svårighetsgrad

Rostad macka med potatis, skogssvamp och kallrökt lax
Betyg 4.5 av 5.2 personer har röstat
Receptet har 1 kommentarer
Receptet tar Under 60 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad

Vegansk currysill av aubergine
Betyg 4.1 av 5.16 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
Receptet tar Under 30 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad

Macka Smörgås Rostbiffmacka Laxmacka Mozzarella mackor Grillade mackor