Smör- och citronglaserad färskpotatis
![Smör- och citronglaserad färskpotatis](https://assets.icanet.se/e_sharpen:80,f_auto,q_auto,dpr_2,w_710,h_710,c_lfill/v1589267894/Receptsidan/fallback-receptbild-liten.jpg)
Denna färskpotatis som du glaserar i smör och citron passar fantastiskt bra till fisk eller fläskkött. Med persilja avrundar du den citronglaserade potatisen på ett fräscht sätt och den får dessutom lite färg.
Ett recept från:
Buffé nr 6, 1997
![Smör- och citronglaserad färskpotatis](https://assets.icanet.se/e_sharpen:80,f_auto,q_auto,dpr_2,w_710,h_710,c_lfill/v1589267894/Receptsidan/fallback-receptbild-liten.jpg)
Ingredienser
4 portioner
1 kg potatis (jämnstor)
salt till kokningen
50 g smör
saft av 1 citron
2 tsk salt
1/2 dl hackad persilja
Gör så här
Har du lagat receptet?
Kommentarer