Citronpotatis

21
4
Citronpotatis

Gör inte bara potatis i ugn utan gör potatis i ugn med citron. Citronpotatisen smakar fantastiskt och blir garanterat din nya potatisfavorit. Låt citronpotatisen tillagas i ugnen tillsammans med citronsaft, olivolja, buljong samt oregano. Toppa med citronzest och persilja vid serveringen. Smaklig potatis!

Skriv ut
Citronpotatis

Ingredienser

4 portioner
1 citron finrivet skal och saft (1 citron motsvarar ca 1/2 dl saft)
1/2 dl olivolja
1/2 dl höns- eller grönsaksbuljong
1/3 kruka färsk oregano (1/3 kruka motsvarar ca 2 tsk torkad)
1 kg fast potatis
1 tsk salt
2 krm svartpeppar
1 kruka persilja

För alla

Kontrollera noga innehållet i buljongtärningen.
Fri från gluten, laktos, mjölkprotein och ägg.

Gör så här

Tips

Toppa gärna potatisen, vid servering, med finriven parmesanost.

Vad tyckte du om receptet?

21

Kommentarer

Johann

2021-04-06

Mycket gott! Jag serverade tillsammans med vegobiffar med vitlökssmak och det blev kanon!

Lena

2021-03-16

Påminner om grekisk ungnspotatis. Gott!

Josefin

2021-02-16

Enligt min man (född i England) så var det den godaste roast potato han någonsin ätit :) Fribaseade med buljongen och löste upp en höns kub i ca 6 - 7 dl kokande vatten.

Näringsvärde per portion

Energi 1272 KJ / 305 kCal
Fett 12 g
Salt 2 g
Kolhydrater 42 g
Protein 5 g
Läs mer om näringsvärden

Testa liknande recept