Smoothie med banan, frukt och bär

Name: Smoothie med banan, frukt och bär
Total time: 15 min
Yield: 1
Ingredients: 2 1/2 dl vaniljyoghurt eller mild naturell youghurt; 1/2 banan; 1 dl frysta hallon; 2 1/2 dl vaniljyoghurt eller mild naturell youghurt; 1/2 banan; 1 dl frysta blåbär; 2 1/2 dl vaniljyoghurt eller mild naturell youghurt; 1/2 banan; 1 kiwi persika eller mango (skalade och utan kärna)

Under 15 min 9 ingredienser Enkel

Smoothie, en frestande dryck av frukter och bär. Välj efter smak bland hallon, blåbär, kiwi och mango. Tillsammans med vaniljyoghurt och banan blir smoothies både nyttiga och mättande mellanmål.

Ett recept från:
Buffé nr 4, 2004

Ingredienser

1 portion

Hallonsmoothie

2 1/2 dl vaniljyoghurt eller mild naturell youghurt

1/2 banan

1 dl frysta hallon

Blåbärsmoothie

2 1/2 dl vaniljyoghurt eller mild naturell youghurt

1/2 banan

1 dl frysta blåbär

Fruktsmoothie

2 1/2 dl vaniljyoghurt eller mild naturell youghurt

1/2 banan

1 kiwi persika eller mango (skalade och utan kärna)

För alla

Fri från gluten och ägg.
Gör laktosfri: väl laktosfri yoghurt.
Gör mjölkproteinfri: byt yoghurt mot mjölkproteinfri ersättningsprodukt.

OBS! Livsmedelsverket rekommenderar att man kokar frysta hallon av utländskt ursprung. Bären kan nämligen bära på ett virus som orsakar vinterkräksjuka. Det är däremot ingen fara om du använder frysta hallon plockade i Sverige, därför rekommenderar vi att använda svenska hallon till detta recept.

Klimatanpassa

Gör mer klimaträtt: pröva att byta ut yoghurten mot havrebaserad yoghurt. För mer hälsosamt, välj naturell yoghurt. Detta leder till en 70 % minskning av klimatpåverkan från maträtten.

Gör så här

Lägg yoghurt, skalad banan och bär eller frukt i en mixer.

Mixa till en slät smoothie. Servera genast.

Ställ fram yoghurt, bär och frukter så kan gästerna själva blanda sin smoothie. Yoghurt och banan bör finnas i varje smoothie, men sedan kan man blanda ner olika bär och frukter.

Tips

Tina 250 g djupfrysta hallon sakta i en kastrull med tätslutande lock. När hallonen tinat, höj värmen och koka upp hallonen. Skeda upp de uppkokta hallonen i en iskubsform, lägg på plastfilm, låt hallonen svalna och frys in. Mixa de frysta hallonkuberna till smoothies direkt i en blender.

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?