Skurna saffranskakor

Name: Skurna saffranskakor
Total time: 45 min
Yield: ca 20 st
Ingredients: 100 g rumsvarmt smör; 1 1/4 dl strösocker; 1 tsk vaniljsocker; 1/2 g saffran; 2 1/2 dl vetemjöl; 1 tsk bakpulver; 1 msk vatten

Under 45 min 7 ingredienser Medel

Saffran kan göra vilket bakverk som helst till en fullpott, och dessa kakor är verkligen inget undantag! Klassiska smörkakor med en deg gjord på bland annat smör, socker, mjöl och bakpulver passar utmärkt ihop med den gyllene kryddan. Doften som kakorna sprider från ugnen kommer få dig att vilja tjuvsmaka innan de svalnat..!

Ingredienser

ca 20 st

100 g rumsvarmt smör

1 1/4 dl strösocker

1 tsk vaniljsocker

1/2 g saffran

2 1/2 dl vetemjöl

1 tsk bakpulver

1 msk vatten

Läs mer om ICA-appen

För alla

Gör så här

Sätt ugnen på 175°C.

Rör smör, socker, vaniljsocker och saffran smidigt. Blanda mjöl och bakpulver och rör ner i smeten tillsammans med vattnet. Arbeta ihop till en deg.

Dela degen i 2 delar och rulla ut till längder, ca 40 cm långa. Lägg längderna på en plåt med bakplåtspapper och platta till dem.

Grädda mitt i ugnen ca 15 minuter. Låt kakorna svalna ca 5 minuter. Skär kakor på snedden.

00:15:00

00:05:00

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Kommentarer

Helt magiska, har bakat dessa massor med gånger, brukar ha i lite salt i degen och sen flingsalt på toppen innan jag kör in dom i ugnen sen

Hanna

2025-07-17

Mkt bra recept men jag tog 2 påsar saffran, då smakar de saffran !! Tina

Taina

2025-02-11

Näringsvärdet är per kaka. Men det framgår inte hur mycket per 100g. Varje hushåll kommer få annorlunda kakstorlek än ICA. Det är det som gör det unikt.

Amanda

2025-01-06

Energi358 KJ / 86 kCal

Fett4 g

Salt0.1 g

Kolhydrater11 g

Protein1 g