Skumtomtetårta
Fantastisk tårta med skumtomtar. Gulligare än såhär blir det ej. Och inte godare heller. Skumtomtar, grädde, choklad och hallon skapar en riktig julfest i munnen. Defintitiv wow-effekt på julfikan utlovas.
Ingredienser
10-12 bitar
Skumtomtefluff
2 förp skumtomtar eller juleskum (à 100 g)
1 l vispgrädde
Tårtbotten
smör (till formen)
ströbröd (till formen)
4 ägg
2 dl socker
1 dl vetemjöl
1 dl potatismjöl
1 tsk bakpulver
Chokladmousse
2 1/2 dl vispgrädde
150 g mjölkchoklad
2 äggulor
225 g frysta tinade eller färska hallon
Garnering
125 g färska hallon
2 förp skumtomtar eller juleskum (à 100 g)
citronmelissblad
Gör så här
06:00:00
00:30:00
01:00:00
Har du lagat receptet?
Näringsvärde per bit
Energi3614 KJ / 863 kCal
Fett59 g
Salt0.5 g
Kolhydrater74 g
Protein9 g
Kommentarer
16 stJag tycker det är alldeles för mycket fluff Sedan undrar jag skulle chokladmmoussen svalna innan man blandar den med grädden? Stod inget om det
Maria
Jag har gjort klart denna tårta idag ; då jag trodde den skulle ätas idag. Dessvärre kommer vi inte ha kalaset förrän på söndag . Vad göra? Vill inte slänga den
Maria
Hur länge kan man ha den i kylen utan att den blir dålig?
Maria
Hej Maria! Ett dygn skulle jag säga. Vill du förbereda dagen innan så är det bästa att göra fram tom chokladmoussen. Sen göra resten samma dag den ska serveras. Hälsningar Niclas
ICA-köket
Kan man frysa in tårtan?
Maria
Hej igen! tyvärr så rekommenderar jag inte att frysa den här tårtan. Hälsningar Niclas
ICA-köket
Hej! Kan man använda frysta hallon utan att koka de först? Kan man byta ut med hallonsylt för att vara på den säkra sidan? Tack!
Sara
Hej Sara! Använder du frysta svenska hallon så behövs de inte kokas. Du kan absolut toppa med lite sylt, färska hallon eller något annat bär. Hälsningar Niclas
ICA-köket
Så synd att det är så mycket ägg i den. Att göra äggfria bottnar är inget större problem, men moussen på enbart grädde och kakao blir inte god. Har ni tips på ett annat recept på chokladmousse?
Jeanette
Hej Jeanette! Vill du inte ha ägg i moussen så testa det här: https://www.ica.se/recept/mjolkchokladfluff-729587/: Både enkelt och gott! Hälsningar Niclas
ICA-köket
Tipps till chokladmousse är att äggen bör vara rumsvarma sen även att man kan ta en klick av grädden att blanda ner i chokladen innan chokladen blandas ner i grädden.
Emelie
Jag skulle vilja göra skumtomtefluffet mjölkfritt. Vad rekommenderar ni istället för grädden? Havre? Soya? Något annat?
Helena
Bästa tårtan någonsin! Supergod.
Maria
Fantastisk tårta!
Maria