Fyllda krustader

Name: Fyllda krustader
Total time: 60 min
Yield: 24 st
Ingredients: 1 1/2 tsk srirachasås; 1 dl majonnäs; 1/4 gurka; 200 g skalade räkor; 1 kruka koriander; 1 msk sesamfrön (gärna svarta); 24 krustader; 1/2 kruka dill (+ extra till garnering); 1 gul lök; 3 dl riven lagrad ost; 1 msk olja; 2 dl gröna ärtor; 1/2 dl vispgrädde; salt; svartpeppar; 1 förp röd caviar (à 75 g); 24 krustader

4.8Världens godaste

Under 60 min 17 ingredienser Medel

Fyllda krustader är små snittar som du enkelt kan förbereda till många. Här får du två goda fyllningar till krustader: räkor med srirachamajonnäs och en krämig ost- och ärtkräm med caviar. Perfekta som drinktilltugg till nyår, kräftskiva och andra festliga tillfällen.

Ingredienser

24 st

Krustader med räkor och srirachamajonnäs

1 1/2 tsk srirachasås

1 dl majonnäs

1/4 gurka

200 g skalade räkor

1 kruka koriander

1 msk sesamfrön (gärna svarta)

24 krustader

Krustader med ost- och ärtkräm

1/2 kruka dill (+ extra till garnering)

1 gul lök

3 dl riven lagrad ost

1 msk olja

2 dl gröna ärtor

1/2 dl vispgrädde

salt

svartpeppar

1 förp röd caviar (à 75 g)

24 krustader

Läs mer om ICA-appen

För alla

Gör så här

Krustader med räkor: Blanda srirachan med majonnäsen. Lägg den gärna i en engångsspritspåse.

Skär gurkan i små tärningar.

Spritsa i srirachamajonnäs i krustaderna Lägg i gurka och toppa med räkor och garnera med koriander och sesamfrön.

Krustader med ost- och ärtkräm: Hacka dillen grovt. Skala och finhacka löken. Riv osten grovt på ett rivjärn. Fräs löken mjuk i oljan. Tillsätt ärtor och grädde. Koka ihop i några minuter. Vänd ner osten och dillen.

Mixa fyllningen till en slät kräm i en matberedare. Smaka av med salt och svartpeppar. Låt krämen svalna och lägg den i en spritspåse.

Spritsa fyllningen i krustaderna och toppa med caviar och lite extra dill.

Tips

Ost- och ärtkrämen går att göra dagen innan och förvaras i kylen, låt den ligga framme i ca 30 minuter innan krustaderna fylls.

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Kommentar

(1)

Annika helén
14 juni 2024
Hittade inte svarta sesamfrön (finns det?) Tog svarta vallmofrön i stället
ICA-köket
17 juni 2024
Hej! Dom svarta brukar finnas i butiken där fröerna står. Annars går det ju lika bra med vita. Vänliga hälsningar Tove

This site is protected by reCAPTCHA and the Google Privacy Policy and Terms of Service apply.

Energi235 KJ / 56 kCal

Fett4 g

Salt0.24 g

Kolhydrater3 g

Protein2 g

Testa liknande recept

Chili cheese krustader
Betyg 4.7 av 5.79 personer har röstat
Receptet har 21 kommentarer
- Receptet tar Under 15 min att tillaga
- Receptet har Enkel svårighetsgrad
Chili cheese krustader

Completo – Chilensk hot dog
Betyg 4.5 av 5.33 personer har röstat
Receptet har 6 kommentarer
- Receptet tar Under 15 min att tillaga
- Receptet har Enkel svårighetsgrad
Completo – Chilensk hot dog

Nachotallrik med svarta bönor, chili och ost
Betyg 4.5 av 5.13 personer har röstat
Receptet har 1 kommentarer
- Receptet tar Under 30 min att tillaga
- Receptet har Enkel svårighetsgrad
Nachotallrik med svarta bönor, chili och ost

Snabb ramen
Betyg 3.9 av 5.19 personer har röstat
Receptet har 5 kommentarer
- Receptet tar Under 30 min att tillaga
- Receptet har Medel svårighetsgrad
Receptet är ett klimartsmart val.
Snabb ramen

Banh mi - vietnamesisk macka
Betyg 4.3 av 5.7 personer har röstat
Receptet har 2 kommentarer
- Receptet tar Under 30 min att tillaga
- Receptet har Enkel svårighetsgrad
Banh mi - vietnamesisk macka

Asiatisk skagen
Betyg 5 av 5.29 personer har röstat
Receptet har 8 kommentarer
- Receptet tar Under 30 min att tillaga
- Receptet har Enkel svårighetsgrad
Asiatisk skagen

Fisk till nyår Tilltugg midsommar Snittar till fest Förrätt skaldjur Rompizza - pizza med löjrom Tilltugg räkor