Cheesecake med oreos

1. Smält smöret.
2. Krossa 200 g oreokakor (för 16 bitar) (gärna i matberedare), blanda ner i det smälta smöret och rör till en jämn blandning.
3. Klä botten på en springform (24-26 cm, för 16 bitar) med bakplåtspapper och tryck ut blandningen i formen.
4. Låt stå i kylen medan du gör fyllningen.
5. Grovhacka resterande oreokakor och lägg åt sidan.
6. Separera äggulor och vitor, lägg i två skålar.
7. Vispa äggulor och socker pösigt.
8. Blanda färskosten med vaniljsockret, rör samman med äggsmeten. Gärna med elvisp.
9. Vispa grädden separat och rör försiktigt ner i ägg- och ostblandningen.
10. Vispa äggvitorna hårt och rör försiktigt ner i smeten.
11. Häll smeten i formen och ställ i frysen över natten.
12. Ta ut cheesecaken och låt den stå i rumstemperatur ca 1 timme innan den ska avnjutas.
13. Dekorera med grovhackade oreokakor, minioreos eller de här söta Jordgubbstopparna.

För alla

Läs noga innhållet på kakorna. Innehåller gluten, laktos, mjölkprotein och ägg.

Recept och bild i samarbete med Oreo.