Julens bästa skinkmacka kan vara den som toppas med en klick gräddstuvad svartkål och syrad ingefärsmorot. Koka ihop grädde, lök, vitlök och skinkspad med svartkålen och toppa med två skedar grov senap. Morötterna hyvlas tunt och marineras i en lag med syltad ingefära. Toppa med lite hackad gräslök.
Gör glutenfri: välj ett glutenfritt vörtbröd och en julskinka med glutenfri griljering.
Gör mjölkproteinfri: byt vispgrädden mot havre-, soja- eller risbaserat gräddalternativ.
Gör laktosfri: välj laktosfri grädde.
Gör äggfri: välj en julskinka med äggfri griljering.
Har du lagat receptet?
Kommentarer