UNDER 30 MIN | Medel

Silltårta med tunnbröd, rödbetor och äpple

(1)

Röda rädisor, gröna äpplen och rödbetor garnerar den här festliga silltårtan. Under tunnbrödet döljer sig sedan en krämig fyllning med sill, dill och lök. En snabblagad sillrätt som är värd att bjuda på vid många fler tillfällen än bara till midsommar.

Skriv ut

Gör så här

Bra att veta när du ändrar antalet portioner

Detta recept är gjort för 4 portioner. När du ändrar antalet portioner så ändras också mängden i ingredienserna. I vissa fall kan detta resultera i att tillagningstiden behöver justeras.

  1. Låt sillen rinna av. Hacka den fint. Skala och hacka löken fint. Spara några dillkvistar till garnering och skär resten av dillen.
  2. Blanda sill, lök, dill och smetana. Smaksätt med salt och peppar
  3. Lägg ett bröd på ett fat. Varva bröden med sillkrämen till en tårta.
  4. Skala rödbetorna. Kärna ur äpplet. Skölj och ansa rädisorna (spar lite av blasten, de är enklare att skära då).
  5. Hyvla rödbetor, äpple och rädisor tunt med en mandolin eller skär så tunt det går.
  6. Garnera översta lagret på tårtan med grönsakerna och dillkvistarna.

För alla

Fri från ägg.
Gör glutenfri: välj glutenfritt bröd.
Gör laktosfri: välj laktosfri smetana.
Gör mjölkproteinfri: byt ut smetana mot iMat fraiche (innehåller havre) eller Sour Supreme (innehåller soja).

Ingredienser

Portioner: 4
  • 1 burk löksill (à 500 g)
  • 1 rödlök
  • 1 kruka dill
  • 2 dl smetana
  • salt och svartpeppar
  • 4 runda mjuka tunnbröd (ca 18 cm i diameter)
  • 2 små rödbetor
  • 1/2 grönt äpple
  • 5 rädisor

Näringsvärde
Per portion

Energi 1673 kJ / 400 kCal
Läs mer om näringsvärden

Liknande recept

UNDER 30 MIN

5-minuterssill med äpple rödbeta och pepparrot
UNDER 30 MIN

Krämig matjessill med äpple, rödlök, ägg och smetana
UNDER 30 MIN

Matjessillrulle med senapskräm och äppelstrimlor
UNDER 30 MIN

Rågmacka med rödbetssallad och isterbandscrunch

Visa recept med:
Helg Medel Fisk Nordisk Midsommar