Sillbiff från Buhres fisk

Betyg 3.6 av 5.10 personer har röstat
Receptet har 1 kommentarer
Sillbiff från Buhres fisk

Sillbiff med härliga inslag från tabasco, dijonsenap och dill. Fisken paneras och steks tills den får en krispig yta. Tillsammans med den fylliga och smakrika remouladsåsen är sillen magnifik.

Ett recept från:
Buffé nr 5, 2003

Sillbiff från Buhres fisk

Ingredienser

4 portioner
400 g malen sill - eller strömmingsfilé
1 liten hackad gul lök
1 msk vetemjöl
2 tsk ströbröd
1 dl mjölk (3%)
1 tsk salt
1/2 tsk vitpeppar
1/2 dl finskuren dill
5 droppar tabasco
1 msk dijonsenap
smör till stekning

Remouladsås

4/5 dl majonnäs
1/2 dl lättfil
1/2 dl bostongurka
1 tsk kapris
1 msk senap
2 msk hackad persilja, dill och/eller gräslök
salt
peppar

Gör så här

00:03:00

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Kommentar

(1)
  • Birgitta

    kanske en dum fråga men ska jag dra av skinnet?

    ICA-köket

    Hej Birgitta! Det behövs inte. Hälsningar Niclas

This site is protected by reCAPTCHA and the Google Privacy Policy and Terms of Service apply.

Testa liknande recept

  • Apelsin- och vallmokaka
    Betyg 3.3 av 5.32 personer har röstat
    Receptet har 1 kommentarer
    Receptet tar Över 60 min att tillaga
    Receptet har Medel svårighetsgrad
  • Cajun tartar sauce
    Betyg 3.5 av 5.2 personer har röstat
    Receptet har 0 kommentarer
    Receptet tar Över 60 min att tillaga
    Receptet har Medel svårighetsgrad
  • Blåbärsshake
    Betyg 2.3 av 5.140 personer har röstat
    Receptet har 0 kommentarer
    Receptet tar Under 15 min att tillaga
    Receptet har Enkel svårighetsgrad
  • Cornbread
    Betyg 4.4 av 5.92 personer har röstat
    Receptet har 10 kommentarer
    Receptet tar Under 60 min att tillaga
    Receptet har Medel svårighetsgrad
  • Inlagd sill med äpple och senapssås
    Betyg 2.3 av 5.3 personer har röstat
    Receptet har 0 kommentarer
    Receptet tar Under 15 min att tillaga
    Receptet har Enkel svårighetsgrad
  • Dressing chilistyle
    0 personer har röstat
    Receptet har 0 kommentarer
    Receptet tar Över 60 min att tillaga
    Receptet har Enkel svårighetsgrad