Sill dijonnaise

Sill dijonnaise är en örtig senapssill i fransk stil. Till skillnad från en klassisk svensk senapssill är denna baserad på crème fraiche i stället för olja. Tillsammans med örter, majonnäs och cornichoner blir det en sill att längta till både jul, påsk och midsommar.
Ett recept från:
Buffé nr 12, 2014

Gör så här
12:00:00
Har du lagat receptet?
Näringsvärde per portion
Energi918 KJ / 219 kCal
Fett21 g
Salt1.07 g
Kolhydrater2 g
Protein7 g
Testa liknande recept
- Snabb sill med japansk touch
- Vårlig basilikasill
- Vitlökssill med citron
- Sill med bacon & pepparrot
- Srirachasill
- Sill med ingefära och chili
Kommentarer
(3)H
Helena
Ett återkommande måste julbordet. Tog nu senast 1,5 msk senap istället. Gästerna gav den 11 poäng av 10 möjliga.
S
Stefan
Bytte ut dill och persilja mot gräslök som vi hade hemma. Behövde också lite mer dijon, kanske för att det var det sista i burken. Den tog snabbast slut på julbordet :-)
A
Anders
supergod
This site is protected by reCAPTCHA and the Google Privacy Policy and Terms of Service apply.