Shakshuka med fetaost

Name: Shakshuka med fetaost
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: Mellanöstern
Ingredients: 1 pressad vitlöksklyfta; 2 msk olja; 1/2 tsk harissa; 1 tsk malen spiskummin; 1 burk färdig tomatsås (à ca 400); 4 små ägg; 1/2 paket fetaost (à 150 g); 1/2 dl hackad persilja; chiliflakes att strö över; rostat surdegsbröd

Under 30 min 10 ingredienser Enkel

Shakshuka är en god rätt med tomat och ägg från Mellanöstern – suverän till frukost, lunch, brunch eller middag. Här toppar vi med fetaost och förenklar vi den matiga allt-i-ett-rätten med en färdigkryddad tomatsås. Sug upp den goda såsen med ett minst lika gott bröd!

Ett recept från:
Buffé nr 1, 2016

Ingredienser

4 portioner

1 pressad vitlöksklyfta

2 msk olja

1/2 tsk harissa

1 tsk malen spiskummin

1 burk färdig tomatsås (à ca 400)

4 små ägg

1/2 paket fetaost (à 150 g)

1/2 dl hackad persilja

chiliflakes att strö över

Till servering

rostat surdegsbröd

Läs mer om ICA-appen

För alla

Gör så här

Fräs vitlöken i oljan i en stekpanna på medelvärme ca 5 minuter.

00:05:00

Tillsätt harissa och spiskummin. Fräs ytterligare någon minut. Häll i tomatsåsen och låt koka några minuter.

Knäck i äggen en bit från varandra. Sätt på lock och låt sjuda 5–10 minuter, tills äggen precis stelnat.

00:10:00

Strö över smulad fetaost, persilja och chiliflakes.

Till servering: Servera med rostat surdegsbröd.

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Kommentarer

Det saknas en rad kryddor i det här receptet

David

2025-04-03

Fantastic, add yellow onion!

Emily

2022-01-19

Riktigt gott!

Ewa

2017-09-27

Energi1677 KJ / 405 kCal

Fett20 g

Salt2 g

Kolhydrater38 g

Protein16 g

Testa liknande recept

Paprika- och harissayoghurt

Marockansk morotssallad

Harissamorötter med couscous och tahini

Fetaostbiffar med tabbouleh och harissayoghurt

Surdegsbröd med pocherat ägg, rostad zucchini, paprika och sardellmajonnäs

Grillad purjolök med skhug, mynta och fetaost

Recept med Kokt ägg Mors dag Pocherade ägg Panerad spätta Söndagsbrunch Enkel omelett