Sesampanerad fetaost med mynta

Stekt fetaost som paneras i sesamfrön och serveras med mynta och sötsyrlig honungsvinäger – visst låter det gott? Försvinnande god att servera som förrätt med bröd.

Ett recept från:
Buffé nr 4, 2026

Sesampanerad fetaost på ett fat med kanter, mynta och en skål honung vid sidan av.

Ingredienser

4 portioner

2 förp fetaost (à 150 g)

1 dl majsstärkelse

1 ägg

2 dl vita sesamfrön

1/2 dl svarta sesamfrön

1/2 dl olja

Till servering

1/2 dl flytande honung

1 msk balsamvinäger

1/2 kruka mynta

bröd

Läs mer om ICA-appen

För alla

Gör så här

Lägg fetaostarna på hushållspapper.

Häll upp majsstärkelse på en tallrik. Vispa upp ägget i en djup tallrik och blanda vita och svarta sesamfrön på ytterligare en tallrik. Vänd osten först i majsstärkelsen, sedan i ägget och sist i sesamfröna.

Hetta upp en stekpanna med oljan. Stek osten ca 3 minuter på vardera sida till gyllenbrun färg. Lägg osten på hushållspapper och låt fettet rinna av.

00:03:00

Till servering: Lägg upp fetaosten på ett fat. Blanda honung och balsamvinäger och ringla över. Toppa med mynta och servera direkt med bröd.

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Kommentar

(1)

Magnus
25 apr. 2026
Mycket gott tilltugg efter bastun. Detta recept kommer vi återvända till i sommar och komplettera med olika tillbehör. Tex sallad med vattenmelon.

This site is protected by reCAPTCHA and the Google Privacy Policy and Terms of Service apply.

Energi2551 KJ / 610 kCal

Fett45 g

Salt1.6 g

Kolhydrater30 g

Protein21 g

Testa liknande recept

Melon- och fetaostspett
Betyg 3.3 av 5.29 personer har röstat
Receptet har 4 kommentarer
Receptet tar Under 15 min att tillaga
Receptet har Enkel svårighetsgrad
Melon- och fetaostspett

Sallad med nektariner och saltrostade solroskärnor
0 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
Receptet tar Under 30 min att tillaga
Receptet har Enkel svårighetsgrad
Ett ovalt fat med skivade tomater, nektariner och massor med färska örter, toppade med solroskärnor.

Lammracks med rödbets- och myntasallad
Betyg 3.4 av 5.14 personer har röstat
Receptet har 1 kommentarer
Receptet tar Över 60 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad
Lammracks med rödbets- och myntasallad

Grillade lammkotletter med honungsrostade vitlöksklyftor
Betyg 3 av 5.4 personer har röstat
Receptet har 1 kommentarer
Receptet tar Under 45 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad
Grillade lammkotletter med honungsrostade vitlöksklyftor

Piggelin sommarsallad
Betyg 5 av 5.1 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
Receptet tar Under 30 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad
Piggelin sommarsallad

Melon med honungsyoghurt
Betyg 2.9 av 5.9 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
Receptet tar Under 15 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad
Melon med honungsyoghurt

Ostschnitzel Panerad fetaost Brieost förrätt Panerad ost Fetaost förrätt Stekt fetaost