Sesamkryddade revbensspjäll

Name: Sesamkryddade revbensspjäll
Total time: 60 min
Yield: 8
Cuisine: Asiatisk
Ingredients: 1 1/2 kg tjocka revbensspjäll; 1 röd chilifrukt t ex spansk peppar; 1 gul lök; 1 - 2 vitlöksklyftor; 2 msk olja; 1/2 dl soja; 1/2 dl råsocker; 3 msk vinäger; 2 tsk salt; 1 tsk sesamolja; 1 1/2 dl sesamfrö

Under 60 min 11 ingredienser Medel

Läckra revbensspjäll som marinerats med sesamfrön, vitlök, soja och röd chilifrukt. Sesamkryddade revbensspjäll tillagar du på under 60 minuter och sedan kan du servera revbensspjällen varma eller ljumna.

Ett recept från:
Buffé nr 12, 2004

Ingredienser

8 portioner

1 1/2 kg tjocka revbensspjäll

1 röd chilifrukt t ex spansk peppar

1 gul lök

1 - 2 vitlöksklyftor

2 msk olja

1/2 dl soja

1/2 dl råsocker

3 msk vinäger

2 tsk salt

1 tsk sesamolja

1 1/2 dl sesamfrö

Läs mer om ICA-appen

För alla

Gör så här

Sätt ugnen på 200°C.

Skär revbensspjället i portionsbitar utmed benen. Klyv stora bitar på längden till smalare bitar.

Skölj, kärna ur och finhacka chilin. Skala och finhacka lök och vitlök. Fräs chili och lök i olja i en kastrull. Tillsätt soja, socker, vinäger, salt och sesamolja. Låt puttra under lock ca 15 minuter. Låt kallna.

00:15:00

Pensla revbensspjällen med marinaden. Rulla bitarna i sesamfrön och lägg dem på ett ugnsäkert fat. Stek mitt i ugnen i ca 30 minuter tills bitarna fått fin färg och är genomstekta. Servera dem varma eller ljumna.

00:30:00

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Kommentar

1 st

A
Anne
28 mars 2006
Suuper gott!! Jag använde kyckling filéer som jag delade istället. Testa!

Testa liknande recept

Glöggkokta revbensspjäll med glögg-glaze
Betyg 3.5 av 5.383 personer har röstat
Receptet har 17 kommentarer
Receptet tar Över 60 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad
Revbensspjället upplagt på en tallrik med en skiva uppskuren. Bredvid en skål med glazen.

Spjäll med aprikos och chili
Betyg 2.8 av 5.6 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
Receptet tar Över 60 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad
Spjäll med aprikos och chili

Grillade revbensspjäll med rosmaringlaze
Betyg 4.7 av 5.3 personer har röstat
Receptet har 2 kommentarer
Receptet tar Över 60 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad
Grillade revbensspjäll med rosmaringlaze

Lågtempererade revben i ugn
Betyg 3.8 av 5.6 personer har röstat
Receptet har 2 kommentarer
Receptet tar Över 60 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad
En träskärbräda med revbenspjäll uppskurna och en skål med glaze med en pensel i.

Revbensspjäll med kumquats
Betyg 3 av 5.8 personer har röstat
Receptet har 1 kommentarer
Receptet tar Över 60 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad
Revbensspjäll med kumquats

Revbensspjäll med julmustglaze
Betyg 4.7 av 5.94 personer har röstat
Receptet har 41 kommentarer
Receptet tar Över 60 min att tillaga
Receptet har Enkel svårighetsgrad
Revbensspjäll med julmustglaze

Glaze Glaze till revbensspjäll Asiatisk buffé Honungsglaze Festlig grillad mat Glaze sweet chili