Semlor med chokladfyllning och chokladgrädde

Name: Semlor med chokladfyllning och chokladgrädde
Total time: 45 min
Yield: 6 st
Cuisine: Nordisk,Svensk
Ingredients: 3 dl vispgrädde; 100 g mjölkchoklad med daim; 50 g rostade mandelspån; 100 g mjölkchoklad med daim; 1 äggvita; 6 semmelbullar; florsocker till garnering

Under 45 min 7 ingredienser Medel

Hej chokladälskare, dessa semlor är till dig! Fyll semlorna med mandelmassa med choklad i samt en ljuvlig chokladgrädde. Försvinnande goda!

Ingredienser

6 st

Chokladgrädde

3 dl vispgrädde

100 g mjölkchoklad med daim

Mandelmassa med daim

50 g rostade mandelspån

100 g mjölkchoklad med daim

1 äggvita

6 semmelbullar

florsocker till garnering

Läs mer om ICA-appen

För alla

Gör så här

Chokladgrädde: Värm hälften av grädden riktigt het i en kastrull (får ej kokas). Ta av kastrullen från plattan.

Hacka och rör ner chokladen i den heta grädden och rör tills chokladen har smält. Rör i resten av grädden och låt svalna i kylskåp i minst 2 timmar (gärna över natten).

02:00:00

Vispa upp den kalla chokladblandningen till önskad konsistens.

Mandelmassa: Mixa mandeln i en matberedare med chokladen, tillsätt äggvita och mixa till en jämn massa.

Montering: Häll ner mandelmassan i en spritspåse.

Klipp eller skär bort toppen av bullarna.

Spritsa mandelmassan i botten av bullarna och spritsa sedan på chokladgrädden. Lägg på locken och pudra över florsocker.

Tips

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?