Semifreddo med choklad, dulce de leche och hasselnötter

Betyg 4.7 av 5.44 personer har röstat
Receptet har 14 kommentarer
Semifreddo med choklad, dulce de leche och hasselnötter

Semifreddo betyder halvfryst på italienska och är en magiskt god glassdessert med vispgrädde och ägg. Perfekt när du vill ha en dessert som kan göras i förväg! Här smaksätter vi semifreddon med choklad och toppar med dulce de leche och rostade hasselnötter.

Ett recept från:
Buffé nr 12, 2020

Semifreddo med choklad, dulce de leche och hasselnötter

Ingredienser

6 portioner
200 g mörk choklad (70%)
3 ägg
1/2 dl strösocker
3 1/2 dl vispgrädde
2 dl rostade skalade hasselnötter
1 - 2 dl kramelliserad mjölk eller dulce de leche
3 msk kakaonibs eller finhackad mörk choklad
flingsalt

Gör så här

00:10:00
08:00:00

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Kommentarer

14 st
  • Lite för mäktig för min smak.

    Ambjörn

  • Den här semifreddon gör jag ofta. . . så god. . . . .kan verkligen rekommenderas. . . . Helena

    Helene

  • Chokladen blandande sig inte med röran med sockret och äggulorna, det blev grynigt! Ville ha en jämn brun smet som på bilderna men det ser mer ut som straciatella-glass.

    Märta

  • Det här är en återstående dessert i mitt hem sedan nyår 2020-2021.

    David

  • Okej efterrätt, väldigt stampig och mäktig. Lät det som blev över stå i kylen och åt den som mousse dagen efter, funkade det med. Jag skulle hellre välja att servera lite frukt och grädde till denna för att lätta upp det lite.

    Louice

  • Magiskt god!

    Christel

  • Väldigt god och enkel att göra.

    Miriam

  • Så gott👌

    Melat

  • Så himla gott recept! Jag använde 55% choklad, var rädd för att det skulle bli för mörkt. Första gången jag gjorde egen glass och var lite orolig för hur det skulle bli, men det blev toppen, så kommer definitivt göra det igen!

    Rebecca

  • Jättebra recept! Rekommenderar att ha några hallon till för att lätta upp rätten lite, det blir fantastiskt gott!

    Lina

Näringsvärde per portion

Energi2851.4 KJ / 681.1 kCal
Fett53.7 g
Salt0.78 g
Kolhydrater36.38 g
Protein12.3 g

Testa liknande recept

  • Apelsin- och chokladlatte
    Betyg 4 av 5.2 personer har röstat
    Receptet har 0 kommentarer
    Receptet tar Under 15 min att tillaga
    Receptet har Enkel svårighetsgrad
  • Fyllda pepparkakor med kolasmörkräm
    Betyg 4.7 av 5.9 personer har röstat
    Receptet har 7 kommentarer
    Receptet tar Över 60 min att tillaga
    Receptet har Enkel svårighetsgrad
  • Snickers i glas
    Betyg 3.9 av 5.47 personer har röstat
    Receptet har 13 kommentarer
    Receptet tar Över 60 min att tillaga
    Receptet har Medel svårighetsgrad
  • Banoffee pie i glas
    Betyg 4.6 av 5.76 personer har röstat
    Receptet har 16 kommentarer
    Receptet tar Under 15 min att tillaga
    Receptet har Enkel svårighetsgrad