Sardinströmming

Name: Sardinströmming
Total time: 45 min
Yield: 4
Ingredients: 1 kg strömming eller strömmingsfilé (1 kg strömming motsvarar 600 g strömmingsfilè); 1 tsk salt; 2 msk vitvinsvinäger; 2 msk vitt vin; 3 msk tomatpuré; 1/2 dl olja; 1 vitlöksklyfta (krossad); svartpeppar; ris

Under 45 min 9 ingredienser Medel

Sardinströmming tillagas i ugn och kan serveras som smörgåsmat eller tillsammans med ris. Salta och lägg strömmingen på en ugnssäker form, täck med vitvinsvinäger, vitt vin, tomatpuré, olja och vitlök och låt gå i ugn. Smaskigt!

En tom tallrik med bestick och en grön kvist

Ingredienser

4 portioner

1 kg strömming eller strömmingsfilé (1 kg strömming motsvarar 600 g strömmingsfilè)

1 tsk salt

2 msk vitvinsvinäger

2 msk vitt vin

3 msk tomatpuré

1/2 dl olja

1 vitlöksklyfta (krossad)

svartpeppar

Till servering

ris

Läs mer om ICA-appen

Gör så här

Rensa, bena ur och skölj strömmingen. Salta på köttsidan. Vik ihop strömmingarna så att de ser hela ut och lägg dem i en ugnssäker form.

Blanda resten av ingredienserna och häll över strömmingen. Sätt in formen i 200°C, mitt i ugnen, ca 20 min.

00:20:00

Låt strömmingen bli kall och servera den som smörgåsmat eller med kokt ris.

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Kommentarer

This site is protected by reCAPTCHA and the Google Privacy Policy and Terms of Service apply.

Testa liknande recept

Sotare med färskpotatis
Betyg 2.9 av 5.9 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
- Receptet tar Under 45 min att tillaga
- Receptet har Medel svårighetsgrad
Sotare med färskpotatis

Sesamströmming med korianderyoghurt
0 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
- Receptet tar Under 30 min att tillaga
- Receptet har Medel svårighetsgrad
Sesamströmming med korianderyoghurt

Sotare med citronolja
Betyg 4.5 av 5.2 personer har röstat
Receptet har 3 kommentarer
- Receptet tar Under 30 min att tillaga
- Receptet har Medel svårighetsgrad
Sotare med citronolja

Strömming med provensalsk potatis och rostat vitlökssmör
Betyg 4 av 5.1 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
- Receptet tar Under 60 min att tillaga
- Receptet har Medel svårighetsgrad
Strömming med provensalsk potatis och rostat vitlökssmör

Stekt strömming med morotssallad
Betyg 2 av 5.1 personer har röstat
Receptet har 1 kommentarer
- Receptet tar Under 45 min att tillaga
- Receptet har Medel svårighetsgrad
Stekt strömming med morotssallad

Surströmmingsklämma
Betyg 4.4 av 5.8 personer har röstat
Receptet har 2 kommentarer
- Receptet tar Under 45 min att tillaga
- Receptet har Medel svårighetsgrad
Surströmmingsklämma

Tomatmat Nyttig middag Laxmiddag Gravad strömming Spansk huvudrätt Fisk huvudrätt