Name: Salviabakad grissida med jordärtskockskräm och syrlig bananschallotenlök
Total time: 90 min
Yield: 4
Ingredients: 800 g lättrimmat sidfläsk gärna med svålen kvar; 4 skalade och halverade schalottenlökar; 10 salviablad; 2 lagerblad; 2 kvistar timjan; 1 dl rött vin; vatten; 2 msk äppelcidervinäger; 1 msk honung gärna ljunghonung som är naturligt flytande; 2 msk äppelcidervinäger; 8 skalade jordärtskockor; 8 skalade mandelpotatisar; 2 skalade vitlöksklyftor; 2 msk crème fraiche; salt; vitpeppar; lingonsylt med havssalt

Testa liknande recept

Rosmarinstekt ytterfilé med jordärtskockor och fetaostkräm
Betyg 4 av 5.5 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
Receptet tar Under 45 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad

Grönt te med rosmarin och salvia
Betyg 5 av 5.2 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
Receptet tar Under 15 min att tillaga
Receptet har Enkel svårighetsgrad

Plommon-Karameller
Betyg 5 av 5.1 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
Receptet tar Över 60 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad

Brysselkål med granatäpple och salvia
Betyg 3.2 av 5.11 personer har röstat
Receptet har 1 kommentarer
Receptet tar Under 45 min att tillaga
Receptet har Enkel svårighetsgrad

Sillklämma med mandelpotatis och citronpicklad gurka
Betyg 4.8 av 5.6 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
Receptet tar Under 30 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad

Lingonshake
Betyg 3.6 av 5.7 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
Receptet tar Under 15 min att tillaga
Receptet har Enkel svårighetsgrad

Salviabakad grissida med jordärtskockskräm och syrlig bananschallotenlök

Ingredienser

Grissida

Till pensling

Jordärtskockskräm

Till servering

Gör så här

Kommentarer

Testa liknande recept