Saltrostade mandlar

Saltrostade mandlar är enkelt och gott tilltugg eller snacks till glöggen eller fördrinken på vilken fest som helst. Häll salt vatten över sötmandlar och rosta mandlarna i ugn tills vattnet dunstat. Blanda gärna med torkade fikon, aprikoser och russin. Ugnsrostade mandlar går hem hos hela familjen!

Skriv ut

Gör så här

Detta recept är gjort för 8 portioner. När du ändrar antalet portioner så ändras också mängden i ingredienserna. I vissa fall kan detta resultera i att tillagningstiden behöver justeras.

Sätt ugnen på 200°C.
Blanda vatten och salt i en kastrull. Låt det koka upp.
Lägg mandeln på en plåt och häll över saltvattnet.
Sätt in plåten mitt i ugnen och rosta tills vattnet dunstat och mandlarna torkat ordentligt. Skär frukten i bitar.
Blanda mandlarna med frukten.

För alla

Rätten är fri från gluten, laktos, mjölkprotein och ägg.

Ingredienser

Portioner: 8

1 dl vatten
2 msk salt
200 g sötmandel
100 g torkad frukt t.ex fikon, aprikoser och sultanrussin

Gör så här

Bra att veta när du ändrar antalet portioner

För alla

Ingredienser

Liknande recept