Hej!

Du verkar ha en gammal webbläsare. Uppdatera för att få ut det mesta av ICA.se.

15 MIN | Enkel

Saltrostade mandlar

Saltrostade mandlar är enkelt och gott tilltugg eller snacks till glöggen eller fördrinken på vilken fest som helst. Häll salt vatten över sötmandlar och rosta mandlarna i ugn tills vattnet dunstat. Blanda gärna med torkade fikon, aprikoser och russin. Ugnsrostade mandlar går hem hos hela familjen!

Gör så här

Bra att veta när du ändrar antalet portioner

Detta recept är gjort för 8 portioner. När du ändrar antalet portioner så ändras också mängden i ingredienserna. I vissa fall kan detta resultera i att tillagningstiden behöver justeras.

  1. Sätt ugnen på 200°C. 
  2. Blanda vatten och salt i en kastrull. Låt det koka upp.
  3. Lägg mandeln på en plåt och häll över saltvattnet.
  4. Sätt in plåten mitt i ugnen och rosta tills vattnet dunstat och mandlarna torkat ordentligt. Skär frukten i bitar.
  5. Blanda mandlarna med frukten.

För alla

Rätten är fri från gluten, laktos, mjölkprotein och ägg.

Ingredienser

Portioner: 8
  • 1 dl vatten
  • 2 msk salt
  • 200 g sötmandel
  • 100 g torkad frukt t.ex fikon, aprikoser och sultanrussin
Lägg till i inköpslistan
Trött på att irra runt i butiken?