Salt pecankolasås med vaniljglass

Name: Salt pecankolasås med vaniljglass
Total time: 30 min
Yield: 6
Cuisine: Amerikansk
Ingredients: 100 g smör; 3 dl mörkt eller ljust muscovadosocker; 1 dl vispgrädde; 1 dl hackade nötter (gärna pecannöt); 1 tsk flingsalt; vaniljglass till servering

Under 30 min 6 ingredienser Medel

Koka ihop smör, muscovadosocker och grädde till en ljuvlig kolasås smaksatt med pecannötter och flingsalt. Fantastiskt gott i all enkelhet till vaniljglass. För inget går väl upp mot sött och salt ihop! Pecannötterna kan bytas mot salta jordnötter om man så önskar.

Ett recept från:
Buffé nr 5, 2014

Ingredienser

6 portioner

100 g smör

3 dl mörkt eller ljust muscovadosocker

1 dl vispgrädde

1 dl hackade nötter (gärna pecannöt)

1 tsk flingsalt

vaniljglass till servering

Läs mer om ICA-appen

För alla

Gör så här

Blanda smör och socker i en kastrull. Låt det smälta ihop under omrörning på svag värme.

Rör ner grädden. Koka upp och låt småkoka ca 3 minuter. Tillsätt nötter och salt.

00:03:00

Servera nötkolasåsen med vaniljglass.

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Kommentarer

Älskar den! Hur länge håller den i kylskåpet?

Kristina

2025-07-04

Hej Kristina! Vad roligt att du gillar kolasåsen. Jag gissar att den håller 3-4 dagar, troligtvis längre. Smaka och lukta på den innan ni äter. Vänliga hälsningar Leif

ICA-köket

2025-07-07

Magiskt god, jag använde övervägande farinsocker isf det som var i receptet.

Ann-charlotte

2025-06-19

Går denna att förbereda ?

Anna

2025-05-23

Hej Anna! Det går alldeles utmärkt. Vänliga hälsningar Tove

ICA-köket

2025-05-26

Energi2413 KJ / 577 kCal