Sallad med rödbetor & granatäpple

Sallad med rödbetor och granatäpple är en överraskande pigg kombination. Delikat för gommen och läcker för ögat. Fantastisk att servera på buffén och dessutom lätt att tillaga.
Ett recept från:
Buffé nr 10, 2007

Ingredienser
8 portioner
1 kg rödbetor
2 - 2 1/2 granatäpplen
1 rödlök
1/2 röd chilifrukt
2 dl finhackad persilja
1/2 dl olivolja
juicen från 1 citron
salt
Gör så här
Har du lagat receptet?
Näringsvärde per portion
Energi551 KJ / 132 kCal
Fett5.7 g
Salt0.07 g
Kolhydrater15.5 g
Protein1.8 g
Kommentarer