Sallad med grapefrukt och havreris

Name: Sallad med grapefrukt och havreris
Total time: 45 min
Yield: 4
Ingredients: 4 port havreris; 1 grönsaksbuljongtärning; 1 tsk fänkålsfrö; 2 msk olivolja; 1 msk rödvinsvinäger; 1 msk flytande honung; 1 tsk dijonsenap; salt; peppar; 1 silverlök; 1 fänkål (à ca 300 g); 2 röda grapefrukter (gärna star ruby); 1 dl rostade pistagenötter; 65 g röd mangold

Under 45 min 14 ingredienser Medel

Grapefruktsalladen passar fint att servera som egen lite lättare lunchrätt eller tillsammans med exempelvis rökt fisk eller kyckling. Dressingen kryddar du med fänkålsfrö som ger en fin brytning mot den söta, röda grapefrukten.

Ingredienser

4 portioner

4 port havreris

1 grönsaksbuljongtärning

1 tsk fänkålsfrö

2 msk olivolja

1 msk rödvinsvinäger

1 msk flytande honung

1 tsk dijonsenap

salt

peppar

1 silverlök

1 fänkål (à ca 300 g)

2 röda grapefrukter (gärna star ruby)

1 dl rostade pistagenötter

65 g röd mangold

Läs mer om ICA-appen

För alla

Gör så här

Koka havreriset enligt anvisningen på förpackningen tillsammans med buljongtärningen.

Mortla fänkålsfröna och blanda med olivolja, vinäger, honung och senap. Krydda med salt och peppar.

Skala löken och skiva den och fänkålen mycket tunt, gärna med mandolin.

Skala grapefrukterna med kniv och skiva dem tunt. Hacka nötterna grovt.

Låt havreriset svalna något och blanda med dressingen, de finskivade grönsakerna och mangold (spara några blad till dekoration).

Toppa salladen med pistagenötter, skivad grapefrukt och mangoldblad.

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Kommentar

(1)

Christina
18 feb. 2022
Herregud! Fick köpa Novalucol å tugga på efteråt. Så sorry 🥺

This site is protected by reCAPTCHA and the Google Privacy Policy and Terms of Service apply.

Energi1890 KJ / 453 kCal

Fett19 g

Salt2 g

Kolhydrater45 g

Protein18 g

Testa liknande recept

Grapefruktsmoothie
Betyg 4.2 av 5.34 personer har röstat
Receptet har 9 kommentarer
- Receptet tar Under 15 min att tillaga
- Receptet har Medel svårighetsgrad
Grapefruktsmoothie

Karamelliserad grapefrukt
Betyg 3.6 av 5.7 personer har röstat
Receptet har 1 kommentarer
- Receptet tar Under 30 min att tillaga
- Receptet har Enkel svårighetsgrad
Karamelliserad grapefrukt

Sallad med grapefrukt och avokado
Betyg 4.7 av 5.10 personer har röstat
Receptet har 1 kommentarer
- Receptet tar Under 30 min att tillaga
- Receptet har Medel svårighetsgrad
Sallad med grapefrukt och avokado

Frukostbowl med yoghurt och grapefrukt
Betyg 4.6 av 5.14 personer har röstat
Receptet har 1 kommentarer
- Receptet tar Under 15 min att tillaga
- Receptet har Medel svårighetsgrad
Frukostbowl med yoghurt och grapefrukt

Grapefruktkaka med hasselnötsmaräng
Betyg 2.8 av 5.5 personer har röstat
Receptet har 1 kommentarer
- Receptet tar Över 60 min att tillaga
- Receptet har Medel svårighetsgrad
Grapefruktkaka med hasselnötsmaräng

Svamppizza med paprikasallad
Betyg 3 av 5.2 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
- Receptet tar Under 30 min att tillaga
- Receptet har Medel svårighetsgrad
Svamppizza med paprikasallad

Ostpaj Vegetarisk gryta (lakto-ovo)Nyttig vegetarisk mat Vegansk påskmat Sallad nötter Veganska salladsrecept

Sallad med grapefrukt och havreris

Ingredienser

Gör så här

Kommentar

Näringsvärde per portion

Testa liknande recept