Sallad med grapefrukt och havreris
Grapefruktsalladen passar fint att servera som egen lite lättare lunchrätt eller tillsammans med exempelvis rökt fisk eller kyckling. Dressingen kryddar du med fänkålsfrö som ger en fin brytning mot den söta, röda grapefrukten.
Ingredienser
4 portioner
4 port havreris
1 grönsaksbuljongtärning
1 tsk fänkålsfrö
2 msk olivolja
1 msk rödvinsvinäger
1 msk flytande honung
1 tsk dijonsenap
salt
peppar
1 silverlök
1 fänkål (à ca 300 g)
2 röda grapefrukter (gärna star ruby)
1 dl rostade pistagenötter
65 g röd mangold
Gör så här
Har du lagat receptet?
Näringsvärde per portion
Energi1890 KJ / 453 kCal
Fett19 g
Salt2 g
Kolhydrater45 g
Protein18 g
Kommentarer
Hej
Willy
2023-01-07Herregud! Fick köpa Novalucol å tugga på efteråt. Så sorry 🥺
Christina
2022-02-18