Sallad med grapefrukt och havreris

Name: Sallad med grapefrukt och havreris
Total time: 45 min
Yield: 4
Ingredients: 4 port havreris; 1 grönsaksbuljongtärning; 1 tsk fänkålsfrö; 2 msk olivolja; 1 msk rödvinsvinäger; 1 msk flytande honung; 1 tsk dijonsenap; salt; peppar; 1 silverlök; 1 fänkål (à ca 300 g); 2 röda grapefrukter (gärna star ruby); 1 dl rostade pistagenötter; 65 g röd mangold

Under 45 min 14 ingredienser Medel

Grapefruktsalladen passar fint att servera som egen lite lättare lunchrätt eller tillsammans med exempelvis rökt fisk eller kyckling. Dressingen kryddar du med fänkålsfrö som ger en fin brytning mot den söta, röda grapefrukten.

Ingredienser

4 portioner

4 port havreris

1 grönsaksbuljongtärning

1 tsk fänkålsfrö

2 msk olivolja

1 msk rödvinsvinäger

1 msk flytande honung

1 tsk dijonsenap

salt

peppar

1 silverlök

1 fänkål (à ca 300 g)

2 röda grapefrukter (gärna star ruby)

1 dl rostade pistagenötter

65 g röd mangold

Läs mer om ICA-appen

För alla

Gör så här

Koka havreriset enligt anvisningen på förpackningen tillsammans med buljongtärningen.

Mortla fänkålsfröna och blanda med olivolja, vinäger, honung och senap. Krydda med salt och peppar.

Skala löken och skiva den och fänkålen mycket tunt, gärna med mandolin.

Skala grapefrukterna med kniv och skiva dem tunt. Hacka nötterna grovt.

Låt havreriset svalna något och blanda med dressingen, de finskivade grönsakerna och mangold (spara några blad till dekoration).

Toppa salladen med pistagenötter, skivad grapefrukt och mangoldblad.

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Kommentarer

2 st

Hej
Willy
2023-01-07
Herregud! Fick köpa Novalucol å tugga på efteråt. Så sorry 🥺
Christina
2022-02-18

Energi1890 KJ / 453 kCal

Fett19 g

Salt2 g

Kolhydrater45 g

Protein18 g

Testa liknande recept

Grapefruktsmoothie
Betyg 4.2 av 5.33 personer har röstat
Receptet har 9 kommentarer
Receptet tar Under 15 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad

Karamelliserad grapefrukt
Betyg 3.6 av 5.7 personer har röstat
Receptet har 1 kommentarer
Receptet tar Under 30 min att tillaga
Receptet har Enkel svårighetsgrad

Sallad med grapefrukt och avokado
Betyg 4.7 av 5.9 personer har röstat
Receptet har 1 kommentarer
Receptet tar Under 30 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad

Frukostbowl med yoghurt och grapefrukt
Betyg 4.5 av 5.14 personer har röstat
Receptet har 1 kommentarer
Receptet tar Under 15 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad

Grapefruktkaka med hasselnötsmaräng
Betyg 2.8 av 5.5 personer har röstat
Receptet har 1 kommentarer
Receptet tar Över 60 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad

Svamppizza med paprikasallad
Betyg 3 av 5.2 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
Receptet tar Under 30 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad

Ostpaj Vegetarisk gryta (lakto-ovo)Tofu sallad Nyttig vegetarisk mat Sallad nötter Mathavresallad

Sallad med grapefrukt och havreris

Ingredienser

Gör så här

Kommentarer

Näringsvärde per portion

Testa liknande recept