Sallad med grapefrukt och avokado

Name: Sallad med grapefrukt och avokado
Total time: 30 min
Yield: 6
Ingredients: 2 hjärtsalladshuvuden; 1/2 rödlök; 4 avokador; 2 röda grapefrukter (gärna star ruby); 3 msk olivolja; 2 tsk dijonsenap; 2 msk rödvinsvinäger; salt; peppar; 1 dl saltade cashewnötter; 1 kruka mynta

Under 30 min 11 ingredienser Medel

Vacker sallad med krämig avokado, fräsch hjärtsallad och röda grapefruktklyftor. Toppa salladen med en god dijondressing och cashewnötter för extra krispighet.

Ett recept från:
Buffé nr 1, 2000

Ingredienser

6 portioner

2 hjärtsalladshuvuden

1/2 rödlök

4 avokador

2 röda grapefrukter (gärna star ruby)

Dressing

3 msk olivolja

2 tsk dijonsenap

2 msk rödvinsvinäger

salt

peppar

Till servering

1 dl saltade cashewnötter

1 kruka mynta

Läs mer om ICA-appen

För alla

Gör så här

Plocka loss bladen på salladen och skölj, låt rinna av ordentligt.

Skala och skiva löken fint, gärna med mandolin.

Halvera och gröp ur avokadorna. Skär dem i bitar.

Skala grapefrukterna med en kniv och skär ut hinnfria klyftor.

Dressing: Blanda allt i en skål. Krydda med salt och peppar.

Till servering: Lägg upp alla grönsaker till salladen på ett fat och häll dressingen över. Strö över nötterna och repa myntan över.

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Kommentar

1 st

Lade till lite tärnad gräddädel, förhöjde det hela,
Ann
2022-08-23

Energi1245 KJ / 297 kCal

Fett26 g

Salt0.3 g

Kolhydrater10 g

Protein4 g

Testa liknande recept

Karamelliserad grapefrukt
Betyg 3.6 av 5.7 personer har röstat
Receptet har 1 kommentarer
Receptet tar Under 30 min att tillaga
Receptet har Enkel svårighetsgrad

Sallad med grapefrukt och havreris
Betyg 4.1 av 5.7 personer har röstat
Receptet har 2 kommentarer
Receptet tar Under 45 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad

Frukostbowl med yoghurt och grapefrukt
Betyg 4.5 av 5.14 personer har röstat
Receptet har 1 kommentarer
Receptet tar Under 15 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad

Grapefruktsmoothie
Betyg 4.2 av 5.33 personer har röstat
Receptet har 9 kommentarer
Receptet tar Under 15 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad

Grapefruktkaka med hasselnötsmaräng
Betyg 2.8 av 5.5 personer har röstat
Receptet har 1 kommentarer
Receptet tar Över 60 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad

Sötpotatishummus med vegansk fetaost och rostad spetspaprika
Betyg 3.9 av 5.10 personer har röstat
Receptet har 2 kommentarer
Receptet tar Över 60 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad

Avokadosallad Libanesisk sallad Sallad nötter Sallad med mynta Lchf avokado Keto grönsaker