Saftiga röda bröd

Betyg 3 av 5.4 personer har röstat
Receptet har 3 kommentarer
Saftiga röda bröd
Över 60 min7 ingredienser Medel

Ett roligare alternativ för en mysig höstfika kan vara att bjuda på hembakta, saftiga, röda bröd. Rödbetorna bidrar till den härliga färgen och tillsammans med vetekross, mjöl och salt blir det ett uppskattat tilltugg att bjuda på.

Ett recept från:
Buffé nr 8, 1997

En tom tallrik med bestick och en grön kvist

Ingredienser

20 st
3 dl vatten
1 1/2 dl vetekross
2 färska rödbetor
25 g färsk jäst
3 tsk salt
3 dl grahamsmjöl
ca 8 dl vetemjöl special

Ha med dig inköpslistan överallt med ICA-appen

Läs mer om ICA-appen

Gör så här

00:05:00
00:35:00
00:05:00
00:20:00
00:05:00
00:05:00

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Kommentarer

3 st
  • B

    Björn

    Lite luddigt skrivet recept. Hur mycket vatten ska man tex blanda jästen med och ska man skiva varje längd i 20 bitar? Mina bullar blev små och kompakta men uppskattades ändå, kanske tack vare den skojiga färgen!

  • A

    Alex

    brödet blev lite väl kompakt, men iofs bytte jag lite ingredienser också. Tog en dl lingonsylt istf rödbeta och en halv dl linfrön istf grahamsmjöl. Men de blev supergoda!

  • T

    Tommy

    Annorlunda bullar som ger variation. Jag rekommenderar att använda assistent för knådningen, dels för att degen ska knådas väl och dels för att rödbetor har en tendens att färga av sig.

Testa liknande recept

  • Rödbetsbröd med tapenade
    Betyg 4.5 av 5.11 personer har röstat
    Receptet har 1 kommentarer
    Receptet tar Över 60 min att tillaga
    Receptet har Medel svårighetsgrad
  • Feta och olivfyllt bröd
    Betyg 3.9 av 5.13 personer har röstat
    Receptet har 2 kommentarer
    Receptet tar Över 60 min att tillaga
    Receptet har Medel svårighetsgrad
  • Morotsbröd
    Betyg 4.1 av 5.43 personer har röstat
    Receptet har 17 kommentarer
    Receptet tar Över 60 min att tillaga
    Receptet har Medel svårighetsgrad
  • Kalljästa frukostbullar
    Betyg 3.8 av 5.42 personer har röstat
    Receptet har 15 kommentarer
    Receptet tar Över 60 min att tillaga
    Receptet har Medel svårighetsgrad
  • Rödbetsmix
    0 personer har röstat
    Receptet har 0 kommentarer
    Receptet tar Under 15 min att tillaga
    Receptet har Enkel svårighetsgrad
  • Surdegsbröd
    Betyg 4 av 5.59 personer har röstat
    Receptet har 17 kommentarer
    Receptet tar Över 60 min att tillaga
    Receptet har Avancerad svårighetsgrad
Baka brödVete brödSöndagsbrunchLaktosfritt brödVetefrallorLördagsbrunch