Saftig blåbärskaka
En blåbärskaka är väl ändå en av sommarens bästa smaker. En lättbakad, mjuk och saftig kaka med mycket smak av blåbär. Det är enkelt att röra ihop smeten, som innehåller både filmjölk och vaniljsocker för bästa smak, innan du gräddar din kaka i ugnen. Dags för fika!
Gör så här
00:30:00
Har du lagat receptet?
Näringsvärde per bit
Energi955 KJ / 228 kCal
Fett9 g
Salt0.7 g
Kolhydrater33 g
Protein3 g
Testa liknande recept
- Hemgjord färskost
- Hemkryddad snaps med blåbär och kardemumma
- Minibröd med gräslök och lagrad ost
- Hemgjort smör
- Förenklade amerikanska pannkakor
- Äggost
Kommentarer
(16)T
Therese
Instämmer med Erika! Ni kan ju inte skriva blanda alla torra ingredienser och därefter: vispa socker och ägg... socker är ju också en torr ingrediens! Och i behöver inte förklara varför torra ingredienser ska blandas var för sig, det förstår jag (troligtvis Erika också). Det som är tokigt är ju hur ni skriver instruktionen..
ICA-köket
Hej Therese! Det var helt klart lite missvisande skrivet. Nu är det korrigerat. Hälsningar Niclas
E
Erika
Men ni kan ju inte ha ”blanda alla torra ingredienser” steget innan ”vispa strösocker och ägg poröst”. Fick kasta alla torra ingredienser och göra om.
ICA-köket
Hej Erika! De torra ingredienserna blandas så att bakpulvret fördelas jämnt i hela kakan. De ska endast blandas och sedan vändas ned i socker- och äggblandningen efter att den är vispad. Hoppas det blev lite klarare. Vänliga hälsningar, Sophie
L
Lisa
Mumsig, lättlagad :) Serverade med marsansås :) Tack för receptet :) Kanske kan tilläggas att blanda torra ingredienserna tillsammans, innan de siktas ner i smeten. Om en inte hört det förr, kan det kanske hamna mkt ojämnt med bakpulvret..? Har bakat den 2 ggr nu med blåbär. Och tänkte prova med hallon nu :)
ICA-köket
Hej Lisa! Underbart - kul att du gillar receptet! Håller med, vi kan absolut förtydliga receptet, tack för input! Vänliga hälsningar, Sophie
M
Maria
Inte färdiggräddad trots 45 min i ugn. För mycket blåbär i smeten
E
Eva
Platt och kompakt, saftig och god smak, men jag gör den inte igen. Det blev ingen vacker kaka.
G
Gunilla
Pannkaka! För stor form. Ca 0,5 cm hö kaka.. Inget att bjuda på. Egenplockade, frysta blåbär. Måste äta upp den.
S
Sofia
Så god 😋 här hemma försvann illa kvickt
W
Wolfram
Jättegod! Tog yogurt (naturell) ist för filmjölk, inga problem. Jag har en gammal form som nog har fel mått, så den behövde ca 40-45 min i ugnen. Uppäten på en kvart.
M
Mercedes
Galet god och saftig. Jag hade filmjölk som är smaksatt med kuvi och smultron och den blev så god med denna filmjölk så jag åt upp hela blåbärskakan själv. Ni måste testa.
J
Julia
Har haft kakan inne i 55 minuter och den är fortfarande inte färdig, ändrade till fläkt med under värme och lät den vara inne i 10 minuter till
ICA-köket
Hej Julia! Det låter lite konstigt? Använde du en form på 24 cm? Jag har bakat upp den igen. En med frysta och en med färska blåbär i två olika ugnar. Båda var klara efter 30 minuter. Hälsningar Niclas
This site is protected by reCAPTCHA and the Google Privacy Policy and Terms of Service apply.