Hemkryddad snaps med blåbär och kardemumma

Name: Hemkryddad snaps med blåbär och kardemumma
Total time: 90 min
Yield: 7 dl
Cuisine: Nordisk,Svensk
Ingredients: 5 dl färska blåbär; 2 msk mortald hel kardemumma; 70 cl okryddat brännvin; färska blåbär till garnering

Över 60 min 4 ingredienser Enkel

Krydda din egen snaps med egna kryddor och somriga ingredienser. Här kryddas brännvinet med färska blåbär och mortlad kardemumma. Enkelt och trevligt på midsommarbordet!

Ett recept från:
Buffé nr 6, 2018

Ingredienser

7 dl

5 dl färska blåbär

2 msk mortald hel kardemumma

70 cl okryddat brännvin

färska blåbär till garnering

För alla

Fri från gluten, laktos, mjölkprotein och ägg.

Näringsvärdet är beräknat per dl.

Gör så här

Lägg blåbär, kardemumma och brännvin i en kastrull eller annat kärl med lock. Låt stå och dra ca 1 vecka i rumstemperatur.

Sila bort kryddorna. Sila ytterligare en gång genom ett kaffefilter. Häll upp på väl rengjord flaska. Lägg gärna ner lite färska blåbär i flaskan som dekoration. Förvara svalt.

Vad tyckte du om receptet?