Saftig blåbärskaka

Betyg 4.7 av 5.26 personer har röstat
Receptet har 10 kommentarer
Saftig blåbärskaka

En blåbärskaka är väl ändå en av sommarens bästa smaker. En lättbakad, mjuk och saftig kaka med mycket smak av blåbär ger detta recept dig. Det är enkelt att röra ihop smeten, som innehåller både filmjölk och vaniljsocker för bästa smak, innan du gräddar din kaka i ugnen.

Saftig blåbärskaka

Ingredienser

8 bitar
matfett (till formen)
ströbröd (till formen)
75 g smör
1 1/2 dl strösocker
1 ägg
1 1/2 dl filmjölk
2 dl vetemjöl
1 msk vaniljsocker
2 tsk bakpulver
1/2 krm salt
100 g färska eller frysta blåbär
1 msk pärlsocker

Gör så här

00:30:00

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Kommentarer

10 st
  • Så god 😋 här hemma försvann illa kvickt

    Sofia

  • Jättegod! Tog yogurt (naturell) ist för filmjölk, inga problem. Jag har en gammal form som nog har fel mått, så den behövde ca 40-45 min i ugnen. Uppäten på en kvart.

    Wolfram

  • Galet god och saftig. Jag hade filmjölk som är smaksatt med kuvi och smultron och den blev så god med denna filmjölk så jag åt upp hela blåbärskakan själv. Ni måste testa.

    Mercedes

  • Har haft kakan inne i 55 minuter och den är fortfarande inte färdig, ändrade till fläkt med under värme och lät den vara inne i 10 minuter till

    Julia

    Hej Julia! Det låter lite konstigt? Använde du en form på 24 cm? Jag har bakat upp den igen. En med frysta och en med färska blåbär i två olika ugnar. Båda var klara efter 30 minuter. Hälsningar Niclas

    ICA-köket

  • Jag älskar den här kakan, följer receptet, sprider receptet. Äter den med vaniljglass eller vispad grädde

    Pia

  • Formen bör vara mindre. Ca 20-22 cm istället

    Claudine

  • Fel grader? Ingen färg efter 25 minuter. Såg inte alls klar ut. Testar att höja till 225 hmmm

    Siv

  • När jag gjorde blåbärskakan använde jag Amrikanska stora blåbär alla blåbär åkte ner i botten på kakan när den var klar. Var blåbären för tunga eftersom dom är stora.

    Ingrid

  • Den såg inte klar ut efter ens 35 minuter. Kastade den.

    Gina

  • Jättegod kaka. Saftig och mjuk. Jag hade 1dl strösocker i smeten.

    Anne

Näringsvärde per bit

Energi955 KJ / 228 kCal
Fett9 g
Salt0.7 g
Kolhydrater33 g
Protein3 g

Testa liknande recept

  • Kardemummakaka
    Betyg 3.9 av 5.196 personer har röstat
    Receptet har 43 kommentarer
    Receptet tar Under 60 min att tillaga
    Receptet har Medel svårighetsgrad
  • Pascha
    Betyg 2.9 av 5.44 personer har röstat
    Receptet har 3 kommentarer
    Receptet tar Över 60 min att tillaga
    Receptet har Avancerad svårighetsgrad
  • Tebröd med färskoströra
    Betyg 3.3 av 5.4 personer har röstat
    Receptet har 0 kommentarer
    Receptet tar Över 60 min att tillaga
    Receptet har Medel svårighetsgrad
  • Hemgjort smör
    Betyg 4.1 av 5.32 personer har röstat
    Receptet har 8 kommentarer
    Receptet tar Under 15 min att tillaga
    Receptet har Medel svårighetsgrad
  • Förenklade amerikanska pannkakor
    Betyg 4.1 av 5.527 personer har röstat
    Receptet har 57 kommentarer
    Receptet tar Under 30 min att tillaga
    Receptet har Medel svårighetsgrad
  • Äggost
    Betyg 3.1 av 5.17 personer har röstat
    Receptet har 1 kommentarer
    Receptet tar Över 60 min att tillaga
    Receptet har Medel svårighetsgrad