Rotfruktsgryta med kryddig korv

Name: Rotfruktsgryta med kryddig korv
Total time: 45 min
Yield: 4
Ingredients: ca 500 g potatis; ca 200 g kålrot; 3 små morötter; 1 liten purjolök; 4 dl grönsaksbuljong; 1/2 tsk salt; 1 krm peppar; 1/2 dl hackad persilja; 1 pkt kryddig mager korv

Under 45 min 9 ingredienser Medel

Rotfruktsgryta med kryddig korv är en god och billig vardagsrätt. Rotfrukter i olika färger och en kryddig korv gör att grytan känns pålitlig och välsmakande. Servera ett gott bröd till.

Ingredienser

4 portioner

ca 500 g potatis

ca 200 g kålrot

3 små morötter

1 liten purjolök

4 dl grönsaksbuljong

1/2 tsk salt

1 krm peppar

1/2 dl hackad persilja

1 pkt kryddig mager korv

Läs mer om ICA-appen

För alla

Gör så här

Skala rotfrukterna och skär dem i mindre bitar. Skölj och strimla purjolöken.

Koka upp buljongen i en låg vid gryta. Lägg i rotfrukterna, purjolöken, salt och peppar. Koka under lock i 15 min eller tills rotfrukterna är mjuka.

00:15:00

Skiva korvarna och lägg dem i grytan mot slutet av koktiden. Strö över persiljan före servering. Servera tillsammans med grovt bröd.

Tips

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Kommentarer

3 st

Jag gjorde också med falukorv. Gott och enkelt recept.
Maria
2023-04-17
Falukorv funkar också väldigt bra :)
My
2017-09-28
Gott och billigt, När man väl håller på att skala alla rotsaker kan man göra dubbelt och använda rotsakerna som tillbehör till annat nästa dag. (roligare än bara potatis)Vi tog korven bredvid ,ej i grytan.
Gunilla
2006-04-15

Testa liknande recept

Rotfruktsgryta med timjan
Betyg 3.3 av 5.3 personer har röstat
Receptet har 1 kommentarer
Receptet tar Under 30 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad

Korv med bröd och creamy neeps
Betyg 4.7 av 5.3 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
Receptet tar Under 45 min att tillaga
Receptet har Enkel svårighetsgrad

Rotfruktsris med kryddig korv
Betyg 2.8 av 5.4 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
Receptet tar Under 45 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad

Ugnsbakade grönsaker med brynt smörvinägrett
Betyg 3.3 av 5.18 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
Receptet tar Över 60 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad

Korv med rotfrukter och senapscrème
Betyg 3.7 av 5.3 personer har röstat
Receptet har 2 kommentarer
Receptet tar Under 30 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad

Kålrotssallad med limedressing
Betyg 1 av 5.1 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
Receptet tar Under 30 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad

Potatisgratäng Korvgryta Potatissoppa Purjolök Morot sallad Kålrot i ugn