Hej!

Du verkar ha en gammal webbläsare. Uppdatera för att få ut det mesta av ICA.se.

Till min butik:
30 MIN | Medel

Rostbiffsallad med aprikos och solrosfrö samt ört- och senapskvarg

(2)

Den här utomordentligt goda salladen går väldigt snabbt att sno ihop. Rostbiffen läggs på en skön bädd av sallad med bland annat aprikos och solrosfrö. Pricken över i är den krämiga ört- och senapskvargen som klickas på rostbiffen.

Skriv ut

Gör så här

Bra att veta när du ändrar antalet portioner

Detta recept är gjort för 4 portioner. När du ändrar antalet portioner så ändras också mängden i ingredienserna. I vissa fall kan detta resultera i att tillagningstiden behöver justeras.

  1. Skölj den blandade salladen och lägg i salladsskål. Lägg i aprikoser, morot, gräslök, dragon och solrosfrön.
  2. Vinägrett: Blanda ihop ingredienserna till vinägretten och blanda med salladen.
  3. Senapskvarg: Blanda ihop ingredienserna till kvargen. Salta och peppra.
  4. Lägg salladen på tallriken. Lägg på rostbiffen. Skeda på kvargblandningen. Servera med ett gott mörkt bröd.

Ingredienser

Portioner: 4
  • blandad sallad (lollo rosso, isbergssallad, rucola)
  • 2 dl strimlad, torkad aprikos
  • 1 finstrimlad morot
  • 1 knippe gräslök (skuren i 4 cm långa bitar)
  • 1 knippe färsk dragon
  • 1/2 dl rostade solrosfrön
  • 12 skivor rostbiff
Vinägrett
  • 1 msk vitvinsvinäger
  • 1/2 dl olja
  • 2 msk finhackad rödlök
  • salt och peppar
Senapskvarg
  • 2 dl kvarg gourmet
  • 1 msk hackad timjan
  • 1 msk hackad körvel
  • 1 tsk fransk senap
  • salt och peppar
Lägg till i inköpslistan

Liknande recept

30 MIN

Spenatpasta med ricotta och rostade solrosfrön
30 MIN

Edamamesallad med grillad halloumi och rostade solrosfrön
30 MIN

Ostbollar med tranbär och solrosfrön
30 MIN

Snitt med chèvre och rostade solrosfrön
Visa recept med:
Senap Rödlök Helg Vinägrett Kryddor & smaker