Rostbiffsallad med aprikos och solrosfrö samt ört- och senapskvarg

Betyg 4.5 av 5.
2 personer har röstat
0
Rostbiffsallad med aprikos och solrosfrö samt ört- och senapskvarg

Den här utomordentligt goda salladen går väldigt snabbt att sno ihop. Rostbiffen läggs på en skön bädd av sallad med bland annat aprikos och solrosfrö. Pricken över i är den krämiga ört- och senapskvargen som klickas på rostbiffen.

Rostbiffsallad med aprikos och solrosfrö samt ört- och senapskvarg

Ingredienser

4 portioner
blandad sallad (lollo rosso, isbergssallad, rucola)
2 dl strimlad, torkad aprikos
1 finstrimlad morot
1 knippe gräslök (skuren i 4 cm långa bitar)
1 knippe färsk dragon
1/2 dl rostade solrosfrön
12 skivor rostbiff

Vinägrett

1 msk vitvinsvinäger
1/2 dl olja
2 msk finhackad rödlök
salt
peppar

Senapskvarg

2 dl kvarg gourmet
1 msk hackad timjan
1 msk hackad körvel
1 tsk fransk senap
salt
peppar

Gör så här

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Betyg 4.5 av 5.
2 personer har röstat

Kommentarer

Testa liknande recept

Mandelpotatis med balsamvinägerstekt fläsk
Betyg 0 av 5.
0 personer har röstat
Under 45 min att tillaga
Halstrad lax med ljummen musselvinägrett
Betyg 5 av 5.
2 personer har röstat
Under 45 min att tillaga
Vinägrett
Betyg 4.3 av 5.
50 personer har röstat
Under 15 min att tillaga
Halstrad lax med körvelvinägrett
Betyg 4 av 5.
1 personer har röstat
Under 45 min att tillaga
Rostbiff med potatis- och svampgratäng
Betyg 4.7 av 5.
3 personer har röstat
Över 60 min att tillaga
Hel rostbiff med blomkålspuré och grönsaker
Betyg 3.2 av 5.
9 personer har röstat
Under 30 min att tillaga