Rostbiffsallad

Name: Rostbiffsallad
Total time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: 400 g grillad rostbiff gärna rosa, i tunna skivor; 1 glasburk kokt delikatesspotatis (à 680 g); 1/2 purjolök (den ljusa delen); 1 gul lök; 2 msk olivolja; 1/2 dl sherryvinäger eller rödvinsvinäger; salt; peppar; 2 krm socker; 1/2 dl grovhackad bladpersilja

Under 30 min 10 ingredienser Medel

Fyllig sallad med rostbiff, delikatesspotatis, purjolök och en frisk smak av sherryvinäger. En utmärkt sommarlunch. Du garnerar med grovhackad bladpersilja och serverar med bröd och ost.

Ingredienser

4 portioner

400 g grillad rostbiff gärna rosa, i tunna skivor

1 glasburk kokt delikatesspotatis (à 680 g)

1/2 purjolök (den ljusa delen)

1 gul lök

2 msk olivolja

1/2 dl sherryvinäger eller rödvinsvinäger

salt

peppar

2 krm socker

1/2 dl grovhackad bladpersilja

Läs mer om ICA-appen

Gör så här

Skär rostbiffen i 2 cm breda strimlor. Skölj av och skär potatisen i cm-tjocka skivor.

Skölj och strimla purjolöken. Skala och strimla löken. Fräs lök och purjolök mjuk i olivolja.

Blanda försiktigt ner rostbiff och potatis. Låt allt värmas ett par minuter.

Häll på sherryvinäger. Smaka av med salt, peppar och socker.

Lägg upp på tallrikar. Garnera med persilja. Servera med bröd och ost.

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Kommentarer

Testa liknande recept

Pappardelle med rostbiff och basilika
Betyg 3.6 av 5.77 personer har röstat
Receptet har 1 kommentarer
Receptet tar Under 45 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad

Hel rostbiff med blomkålspuré och grönsaker
Betyg 3.2 av 5.9 personer har röstat
Receptet har 3 kommentarer
Receptet tar Under 30 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad

Rostbiff
Betyg 4.3 av 5.173 personer har röstat
Receptet har 23 kommentarer
Receptet tar Över 60 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad

Pastawok
Betyg 1.8 av 5.4 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
Receptet tar Under 15 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad

Bönpasta med röd pesto, rostbiff och grönkål
Betyg 4.3 av 5.8 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
Receptet tar Under 30 min att tillaga
Receptet har Enkel svårighetsgrad

Tunnbrödsrulle med potatissallad
Betyg 4.4 av 5.10 personer har röstat
Receptet har 5 kommentarer
Receptet tar Under 15 min att tillaga
Receptet har Enkel svårighetsgrad

Potatisgratäng Rostbiff Purjolök Stekt kött Varm sallad Rostbiffssallad