Rostade salta mandlar
-
4/5
☆
☆
☆
☆
☆
★
★
★
★
★
- 114 röster
Så enkelt och så gott. Rostade salta mandlar är ett knaprigt tilltugg som är trevligt att servera. Du gör dem snabbt och enkelt och resultatet blir enastående.
Detta är ett recept från Buffé nr 10, 2007.
Mellanmål
-
2
dl vatten
-
4
tsk salt
-
200
g oskalad sötmandel
Close
Bra att veta när du ändrar antalet portioner
Detta recept är gjort för 4 dl portioner. När du ändrar antalet portioner så ändras också mängden i ingredienserna. I vissa fall kan detta resultera i att tillagningstiden behöver justeras.
- Sätt ugnen på 225°C.
- Koka upp vatten och salt. Rör så att saltet löser sig. Dra av kastrullen från värmen.
- Lägg i mandlarna och låt dem ligga och dra i 1 minut. Skalet ska inte lossna. Häll av vattnet och sprid ut mandlarna i en ugnssäker form. Rosta mandlarna i 10 minuter i ugnen.