Rostade kastanjer
Nyrostade kastanjer är supergott som tillbehör eller liten förrätt. Välj ätbara kastanjer som du hittar i butiken, hästkastanjer som är vanligast i den svenska naturen är inte ätbara. Du kan också servera kastanjerna som snacks. Gott med smör smaksatt med citron och salt.
Ett recept från:
Buffé nr 11, 2007
Gör så här
00:20:00
Har du lagat receptet?
Kommentarer
14 stHanna
@Mark: jo både hästkastanj (oätlig) och ätbara kastanjer växer i Sverige.
Mark
Jag lyckades äta några hästkastanjer, som är giftiga. De flesta vet det säkert men bra ändå om det står i receptet att ätbara kastanjer inte växer i Sverige! Man är ju van vid att det brukar varnas för sådant i recept tex med fläder...
ICA-köket
Hej Mark! Hoppas du mår bra nu. Tack för din kommentar, vi har lagt till att det är ätbara kastanjer från butiken vi menar att man ska använda. Hälsningar Ulrika
Maria
Finns inga kastanjer på Gotland. Det är ju synd.
Nathalie
Oerhört bra tips: https://youtu.be/dlVQIvxvu2Y?si=3j23tOuXCZFwa9cA
Olaf
Varför sprängs dem i ungen? Jag har gjort ett jakt med kniven , varför?
ICA-köket
Hej Olaf! Det kan vara så att jacket inte var tillräckligt djupt. Det ska gå igenom både skalet och hinnan som finns innanför skalet. Hälsningar Lisa
Ajeet kumar
Väldigt bra!
Dorothee
Hej, jag undrar hur man äter kastanjerna. I ert recept är ju skalet kvar, om jag förstår rätt. Kan/ska man äta skalet?
ICA-köket
Hej Dorothee! Vi har nu uppdaterat texten i receptet, man ska inte äta skalet. Man pillar av skalet och äter kastanjerna med salt och smör, gärna smaksatt med citron. Lycka till. Hälsningar Ulrika
Maja
Vanligtvis när jag rostar så gör jag endast ett kryss, lägger i form och rostar ca 40 min. Äter sen utan att smaksätta. Väldigt gott. Men ska nästa gång testa receptet ovan!
Beatrice
Köpte kastanjer på ICA maxi häromdan. Var så sugen. De var för torra. Fick slänga dem. Grymt besviken. Kläm på kastanjerna. De ska vara fasta och stumma. Inget glapp mellan skal och "kärna". Dåligt betyg ICA som säljer för gamla kastanjer. Handlade nya på Lidle. De var som de ska, färska. Har ätit kastanjer hela livet. Jag vet hur de ska smaka.
ICA-köket
Hej Beatrice! Kontakta gärna din ICA-handlare eller vår kundservice om reklamation på produkten. Hälsningar Ulrika
Charlotta
Kastanjerna blev jättebra! Men så köpte jag kastanjerna på Ica Torgkassen i Uppsala som har hög kvalitet på varorna enligt mig. De var fasta och stora, tog 23 minuter i ugnen.