Rostade kastanjer

Betyg 4.1 av 5.71 personer har röstat
Receptet har 16 kommentarer
Rostade kastanjer

Nyrostade kastanjer är supergott som tillbehör eller liten förrätt. Välj ätbara kastanjer som du hittar i butiken, hästkastanjer som är vanligast i den svenska naturen är inte ätbara. Du kan också servera kastanjerna som snacks. Gott med smör smaksatt med citron och salt.

Ett recept från:
Buffé nr 11, 2007

Rostade kastanjer ligger i en ugnsform. Bredvid en liten skål med smör.

Ingredienser

4 portioner
400 g färska ätbara kastanjer
3 msk salt + flingsalt
1/2 dl matolja

Gör så här

00:20:00

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Kommentarer

16 st
  • Man vill inte ha olja på skalen när man ska skal dem efteråt. De får stå i grovt salt för att stå stadigt. Äts med smör o flingsalt.

    Cecilia

  • @Mark: jo både hästkastanj (oätlig) och ätbara kastanjer växer i Sverige.

    Hanna

  • Jag lyckades äta några hästkastanjer, som är giftiga. De flesta vet det säkert men bra ändå om det står i receptet att ätbara kastanjer inte växer i Sverige! Man är ju van vid att det brukar varnas för sådant i recept tex med fläder...

    Mark

    Hej Mark! Hoppas du mår bra nu. Tack för din kommentar, vi har lagt till att det är ätbara kastanjer från butiken vi menar att man ska använda. Hälsningar Ulrika

    ICA-köket

Testa liknande recept

  • Rostad partymix
    Betyg 1.5 av 5.2 personer har röstat
    Receptet har 0 kommentarer
    Receptet tar Under 15 min att tillaga
    Receptet har Medel svårighetsgrad
  • Örtrostade mandlar
    Betyg 3 av 5.2 personer har röstat
    Receptet har 0 kommentarer
    Receptet tar Under 30 min att tillaga
    Receptet har Medel svårighetsgrad
  • Knäckesnacks
    Betyg 4 av 5.3 personer har röstat
    Receptet har 0 kommentarer
    Receptet tar Under 15 min att tillaga
    Receptet har Medel svårighetsgrad
  • Bagelchips
    Betyg 4.3 av 5.6 personer har röstat
    Receptet har 0 kommentarer
    Receptet tar Under 15 min att tillaga
    Receptet har Enkel svårighetsgrad
  • Krispig aubergine med honungsdipp
    Betyg 5 av 5.1 personer har röstat
    Receptet har 0 kommentarer
    Receptet tar Under 45 min att tillaga
    Receptet har Medel svårighetsgrad
  • Rostade nötter & bär
    Betyg 3.3 av 5.3 personer har röstat
    Receptet har 0 kommentarer
    Receptet tar Under 30 min att tillaga
    Receptet har Medel svårighetsgrad