Rostade grönsaker med köttfärs

Betyg 3.7 av 5.
24 personer har röstat
2
Rostade grönsaker med köttfärs

Ett riktigt mättande recept på rostade grönsaker i ugn med köttfärs. Du tillagar enkelt rätten i ugnen och serverar den tillsammans med en ljuvlig sås av grädde, buljong och soja!

Ett recept från:
ICAs matkasse v 51 2011

Rostade grönsaker med köttfärs

Ingredienser

4 portioner
1/2 dl  ströbröd
1 dl  mjölk
500 g  blandfärs
2 msk  dijonsenap
1 tsk  salt till färsen
2 krm  peppar till färsen
500 g  fast potatis
1   påse minimorot (à 150 g)
1 msk  olja
1/2 tsk  salt
1 krm  peppar
2 1/2 dl  matlagningsgrädde
1 tsk  majsstärkelse (Maizena)
1   grönsaksbuljongtärning eller fond (1 tärning motsvarar 1 1/2 msk fond)
1 tsk  soja

För alla

Läs noga ingrediensförteckningen på buljongen/fonden. I övrigt är rätten fri från ägg.
Gör glutenfri: använd glutenfritt ströbröd eller po-fiber.
Gör laktosfri: använd laktosfri mjölk och grädde.
Gör mjölkproteinfri: använd mjölkfritt ströbröd. Byt ut mjölken och grädden mot havre-, soja- eller risalternativ.

Gör så här

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Betyg 3.7 av 5.
24 personer har röstat

Kommentarer

Supergott:) hade palsternacka istället för morötter och fick ha i den i ugnen dubbla tiden för att potatisen skulle bli klar men annars riktigt gott☺️

Kristina

2023-05-03

Jätte gott!!!! Ev kan man förkoka potatisen ngn minut,det tog längre än vad receptet sa för att få potatisen färdig. Använde ej minimorot utan "vanlig" morot. Helt klart nått vi kommer att äta fler gånger.

Erika

2013-03-12

Näringsvärde per portion

Energi2718 KJ / 651 kCal
Fett33.4 g
Kolhydrater51.3 g
Protein32.6 g

Testa liknande recept

Fiskgryta med tomat och blomkål
Betyg 4.6 av 5.
5 personer har röstat
Under 45 min att tillaga
Ajvarkyckling med yoghurt
Betyg 3.5 av 5.
10 personer har röstat
Under 45 min att tillaga
Pannbiff med gräddiga ärtor
Betyg 4.4 av 5.
8 personer har röstat
Under 45 min att tillaga
Primörsoppa
Betyg 1 av 5.
1 personer har röstat
Under 30 min att tillaga
Köttbullar i gräddsås med inlagd gurka
Betyg 4.1 av 5.
58 personer har röstat
Under 45 min att tillaga
Pannbiff med paprika- och tomatsås
Betyg 3.7 av 5.
16 personer har röstat
Under 45 min att tillaga