Rostad potatis med senapskräm

Name: Rostad potatis med senapskräm
Total time: 45 min
Yield: 8-10
Ingredients: 1 1/2 kg delikatesspotatis; 1 msk rapsolja; 1/2 tsk salt; 2 krm svartpeppar; 2 dl crème fraiche; 1 dl turkisk yoghurt; 1 msk dijonsenap; 2 msk grovkornig senap; 1/2 msk äppelcidervinäger; 2 msk hackad färsk dragon (2 msk färsk motsvarar 1 tsk torkad); 2 krm salt; 2 krm peppar; 1 knippe rädisor (ca 300 g); färsk dragon

Under 45 min 14 ingredienser Enkel

Servera rostad potatis med rädisor och senapskräm som tillbehör till midsommarlunchen, eller bara som en god och somrig potatissallad. Senapskrämen svänger du enkelt ihop av crème fraiche, matyoghurt, senap, vinäger och dragon.

Ett recept från:
Buffé nr 6, 2019

Ingredienser

8-10 portioner

1 1/2 kg delikatesspotatis

1 msk rapsolja

1/2 tsk salt

2 krm svartpeppar

Senapskräm

2 dl crème fraiche

1 dl turkisk yoghurt

1 msk dijonsenap

2 msk grovkornig senap

1/2 msk äppelcidervinäger

2 msk hackad färsk dragon (2 msk färsk motsvarar 1 tsk torkad)

2 krm salt

2 krm peppar

1 knippe rädisor (ca 300 g)

färsk dragon

Läs mer om ICA-appen

För alla

Gör så här

Sätt ugnen på 225°C.

Dela och lägg potatisen på en bakpappersklädd plåt och blanda med oljan, salt och peppar. Ställ in i mitten av ugnen ca 30 minuter tills den är gyllene.

00:30:00

Senapskräm: Rör ihop alla ingredienser och smaksätt med salt och peppar.

Ansa, skölj och halvera rädisorna. Lägg potatisen på ett fat med rädisorna och ringla över krämen. Toppa gärna med färsk dragon.

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Kommentar

1 st

ska den serveras varm eller går det lika bra kall?
Siv
2019-06-24
Hej Siv! Ljummen eller kall är godast. Hälsningar Michelle
ICA-köket
2019-06-25

Energi1177 KJ / 280 kCal

Fett12 g

Salt1 g

Kolhydrater36 g

Protein5 g

Testa liknande recept

Kålrotspuré med dragon
Betyg 2.3 av 5.6 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
Receptet tar Under 45 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad

Örtkryddad delikatesspotatis
0 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
Receptet tar Under 15 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad

Krämig potatissallad med dill
Betyg 4.5 av 5.17 personer har röstat
Receptet har 1 kommentarer
Receptet tar Under 30 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad

Ugnsbakad torsk med rödbetor, kapris och brynt smör
Betyg 4 av 5.23 personer har röstat
Receptet har 2 kommentarer
Receptet tar Under 30 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad

Apelsinsallad i vinägrett
Betyg 3.6 av 5.5 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
Receptet tar Under 15 min att tillaga
Receptet har Enkel svårighetsgrad

Potatissallad med saffransvinägrett
Betyg 5 av 5.1 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
Receptet tar Under 45 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad

Sallad Senap dressing Midsommarbuffé Vegetarisk piroger Sallad nyår Potatis recept fest