Rostad mandel- och senapssås

Betyg 5 av 5.1 personer har röstat
Receptet har 1 kommentarer
Rostad mandel- och senapssås

En förträfflig sås med rostade mandlar, senap, honung, vitvinsvinäger och kaffe. En intressant sås som passar att servera på buffén tillsammans med äppelgravad lax. En hissnande smakupplevelse.

Ett recept från:
Buffé nr 12, 2009

Rostad mandel- och senapssås

Ingredienser

6 portioner
2 msk sötmandlar
1 dl senap
1 dl rå/ rörsocker
3/4 dl vitvinsvinäger
2 msk honung
2 dl kallpressad rapsolja
1 msk farinsocker
1/2 dl starkt, bryggt kaffe eller dubbel espresso (1/2 dl starkt kaffe motsvarar 1 dubbel espresso)

Gör så här

00:02:00

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Kommentar

Min favoritsås sedan flera år tillbaka! Fin till såväl skinka som lax.

Annie

2023-12-21

Testa liknande recept

Hemmagjord kaffeskrubb
Betyg 3.8 av 5.13 personer har röstat
Receptet har 5 kommentarer
Receptet tar Under 15 min att tillaga
Receptet har Enkel svårighetsgrad
Irish coffee
Betyg 4.8 av 5.44 personer har röstat
Receptet har 2 kommentarer
Receptet tar Under 15 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad
Senaps- och kaffeströmming
0 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
Receptet tar Över 60 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad
Dubbelt så goda
Betyg 3.3 av 5.65 personer har röstat
Receptet har 7 kommentarer
Receptet tar Över 60 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad
Gravlax götheborg
Betyg 4 av 5.11 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
Receptet tar Över 60 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad
Caffe corretto calvados
Betyg 4.3 av 5.3 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
Receptet tar Under 15 min att tillaga
Receptet har Enkel svårighetsgrad