Rosmarin- och äppelkotletter

Name: Rosmarin- och äppelkotletter
Total time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: 4 fläskkotletter; 1 msk smör eller margarin; 2 tsk rosmarin; 1/2 tsk salt; 1/2 krm svartpeppar; 3 dl färdigblandad äppeljuice; 1 msk äppelcidervinäger; 1 köttbuljongtärning; 1 gul lök; 2 urkärnade äpplen; ev 2 msk maizenaredning

Under 30 min 11 ingredienser Medel

Ett lättlagat recept på rosmarin- och äppelkotletter. Du steker och kryddar kotletterna med rosmarin och häller sedan på äppeljuice och äppelcidervinäger. Servera med potatis och kokta grönsaker.

En tom tallrik med bestick och en grön kvist

Ingredienser

4 portioner

4 fläskkotletter

1 msk smör eller margarin

2 tsk rosmarin

1/2 tsk salt

1/2 krm svartpeppar

3 dl färdigblandad äppeljuice

1 msk äppelcidervinäger

1 köttbuljongtärning

1 gul lök

2 urkärnade äpplen

ev 2 msk maizenaredning

Läs mer om ICA-appen

Gör så här

Gör några snitt i kanten på fläskkotletterna så att de ligger plant under stekning. Smält margarin eller smör i en stekpanna.

Lägg i kotletterna och stek dem 3 minuter per sida. Krydda med rosmarin, svartpeppar och salt.

00:03:00

Häll äppeljuice blandad med äppelcidervinäger och smulad köttbuljongtärning vid sidan av kotletterna.

Tillsätt lök och äpplen skurna i klyftor. Låt puttra ett par min under lock. Red ev av såsen med ev maizenaredning (för ljusa såser). Servera med kokt färskpotatis och kokta grönsaker.

Tips

Lägg gärna några kvistar färsk rosmarin på kotletterna.

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Kommentarer

This site is protected by reCAPTCHA and the Google Privacy Policy and Terms of Service apply.

Testa liknande recept

Fläskkotlett med olivsås och smörfräst savoykål
Betyg 2 av 5.2 personer har röstat
Receptet har 2 kommentarer
- Receptet tar Under 30 min att tillaga
- Receptet har Medel svårighetsgrad
Fläskkotlett med olivsås och smörfräst savoykål

Fläskkotletter i kiwisås
Betyg 3.5 av 5.10 personer har röstat
Receptet har 4 kommentarer
- Receptet tar Under 30 min att tillaga
- Receptet har Medel svårighetsgrad
Fläskkotletter i kiwisås

Rosmarinstekta kotletter med svampsås och mos
Betyg 4.5 av 5.2 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
- Receptet tar Under 45 min att tillaga
- Receptet har Medel svårighetsgrad
Rosmarinstekta kotletter med svampsås och mos

Fläskmedaljonger med äpple, katrinplommon, vitkål och snabb potatisgratäng
Betyg 1 av 5.1 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
- Receptet tar Under 60 min att tillaga
- Receptet har Medel svårighetsgrad
Fläskmedaljonger med äpple, katrinplommon, vitkål och snabb potatisgratäng

Kotlett BBQ med äppelslaw
Betyg 4.8 av 5.5 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
- Receptet tar Under 30 min att tillaga
- Receptet har Enkel svårighetsgrad
Kotlett BBQ med äppelslaw

Fläskkotlett med potatismos och äpple
Betyg 3.5 av 5.2 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
- Receptet tar Under 45 min att tillaga
- Receptet har Medel svårighetsgrad
Fläskkotlett med potatismos och äpple

Köttgryta Löksås Falukorv och makaroner Stekt fläsk Stekt kött Stekt kotlett