Rosa mandelsmoothie

Name: Rosa mandelsmoothie
Total time: 15 min
Yield: 2
Ingredients: 4 - 5 färska jordgubbar; ca 1/2 dl färska blåbär; ca 1/2 dl färska hallon; 3 - 4 blad färsk basilika; 2 dl ostötad mandeldryck; hackad sötmandel; färska myntablad

Under 15 min 7 ingredienser Enkel

En oskyldigt rosa smoothie, men som innehåller mer smak och växtbaserade nyttigheter än du tror! Bas av osötad mandeldryck och fullproppad med söta jordgubbar, blåbär, hallon, basilika och fräschör från mynta. Slurp!

Ingredienser

2 portioner

4 - 5 färska jordgubbar

ca 1/2 dl färska blåbär

ca 1/2 dl färska hallon

3 - 4 blad färsk basilika

2 dl ostötad mandeldryck

Till garnering

hackad sötmandel

färska myntablad

För alla

Fri från gluten, laktos, mjölkprotein och ägg.

Recept och bild i samarbete med Alpro.

Gör så här

Skär vid behov jordgubbarna i mindre bitar.

Lägg alla bär (spara ev några bär till dekoration) och basilikan i en mixer eller blender.

Tillsätt osötad mandeldryck.

Mixa och häll upp i glas.

Till garnering: Servera gärna smoothien med lite hackad mandel, några myntablad och ev färska bär.

Tips

Det går bra att använda frysta bär till smoothien men de behöver vara halvtinade.
OBS! Livsmedelsverket rekommenderar att man kokar frysta hallon av utländskt ursprung. Bären kan nämligen bära på ett virus som orsakar vinterkräksjuka. Det är däremot ingen fara om du använder frysta hallon plockade i Sverige, därför rekommenderar vi att använda svenska hallon till detta recept.

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?