Roquefortkräm med selleri och valnötter
Roquefortkräm med selleri och valnötter är goda små aptitretare, eller varför inte servera detta som förrätt? Roquefortkräm tillagas av crème fraiche, roquefortost, gräslök och serveras på en kavring med valnötter och selleriblad som garnering.
Ett recept från:
Buffé nr 3, 2001
Ingredienser
4 portioner
100 g roquefortost
2 msk crème fraiche
1/2 dl finhackad gräslök
2 skivor kavring eller annat grovt bröd
selleristjälk eller selleriblad
valnötskärnor
För alla
Fri från ägg. Innehåller laktos och mjölkprotein.
Gör glutenfri: välj glutenfritt bröd.
Gör så här
Har du lagat receptet?
Kommentarer