Roquefortfylld potatis
Elegant och välsmakande förrätt med ugnsbakad potatis som toppats med roquefort- och gräslöksröra. Garnera med extra druvor för fin sötma och vacker presentation.
Ett recept från:
Buffé nr 11, 2003
Ingredienser
6 portioner
6 stora potatisar
ca 150 g vindruvor
1 knippe gräslök
100 g smör
200 g roquefortost
3 msk crème fraiche
salt och peppar
1/2 krm riven muskotnöt
Gör så här
Har du lagat receptet?
Kommentarer